من برای درست کردن ماکارونی دو عدد پیاز رو خیلی ریز خورد میکنم و بعد تفت میدم بعد از اون سیصد گرم گوشت چرخ شده رو به پیاز اضافه میکنم و کامل تفت میدم نمک و زردچوبه رو به مواد اضافه میکنم و به مقدار دلخواه قارچ و فلفل دلمه به مواد اضافه میکنم خوب که تفت داده شد رب گوجه فرنگی به میزان لازم به مواد اضافه میکنم و خوب تفت میدم تا رب گوجه فرنگی قشنگ سرخ بشه و جا بیافته

ماکارونی ام که جدا آب پز میکنم و آبکش میکنم
ته قابلمه روغن میریزم و سیب زمینی میچینم و ماکارونی و مواد رو مخلوط میکنم و داخل قابلمه میریزم در قابلمه رو میبندم و رو شعله کم میگنم
ماکارونی بعد نیم ساعت آماده خوردنه
و در آخرم یکم با مواد ماکارونی روشو تزیین میکنم
نوش جان❤