Pak Thong Ko
Teksturnya kenyal lembab, kalau bikin apem ini harus sabar, soalnya butuh fermentasi wajib 4 jam. Pokoknya jadul tuh selalu enak bagiku.
Pak Thong Ko
Teksturnya kenyal lembab, kalau bikin apem ini harus sabar, soalnya butuh fermentasi wajib 4 jam. Pokoknya jadul tuh selalu enak bagiku.
Cara Membuat
- 1
Didihkan bahan A (air kelapa, gula pasir, garam dan daun pandan) sampai gula larut dan biarkan sampai hangat. Kalau suka manis gula bisa ditambah.
- 2
Di wadah lain, campurkan air kelapa dan tepung beras, aduk hingga rata. Kemudian saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
- 3
Setelah tepung larut, masukan bahan A, aduk rata. Tambahkan 1sdt ragi instan. Diamkan selama 4 jam. Tutup dengan serbet bersih.
- 4
Setelah 4 jam, tambahkan 1sdm minyak sayur dan perwarna makan.
- 5
Oles loyang dengan minyak sayur. Kukus dengan kukusan yang sudah panas beruap dan tutup panci di alas serbet bersih semalam 30 menit.
- 6
Tinggu Benar-benar dingin baru dipotong.
Resep Serupa
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Pertama liat di instagram Lisa Gunawan nih kueh, penampakan kayak apem yaaa dan katanya rasanya juga mirip. Terus liat di banyak Ig yg lain juga pada post kueh peranakan ini jadi penasaran pingin bikin, walau aku sebenernya kurang suka apem tapi murah ini bahannya jadi yaaa siapa tau aja si mbak atau paksu suka buat sarapan. Pas dicoba wih gampang banget bikinnya dan murah lagi bahan nya, rasanya juga lebih lembab dibanding apem yaaa.. enak deh ternyata kalau bosen sama cake terus.
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Kue apem ala Chinese 🥰 Suka dengan makanan berserat² gini. Pas banget dengan #Posbar #GlutenFree dan #Semangcook_WarnaTanpaGluten menggunakan perpaduan warna² netral semoga aja masuk karena bebikinannya udah dari beberapa bulan lalu.#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApronSource: SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15634525?invite_token=B3PRnj
-
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Setelah sekian lama akhirnya saya menemukan resep kue fav dr jaman smp,dulu saya ga pernah tau nama kue ini apa teksturnya mirip apem sama bika ambon tapi rasanya beda khas banget hehehe,senangnya bs eksekusi juga resep kue ini,dijamin suka deh moms dicoba yaa😍😊Source: dari IG ci Angela Hapsari
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Resep ini saya buat dari mbak @SilviaNovi resep aslinya ada disana. Saya bikinya 2 x lipat resepnya dan gulanya pakai takaran sendok aja
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Bismillah...Ceritanya mamak (ibu) saya berkunjung kerumah dan beliau suka banget sama yang namanya apem, jadi untuk menyenangkan hati beliau sayapun membuat apem cina ini, warnanya putih aja karena mamak saya ga suka kalo dikasi warna macam2 😄Resep dari ig nya @nglaisui 🙏
-
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Pak thong ko adalah kue basah sejenis apem, ada yang bilang juga apem medan, biasanya dijual potongan, warna putih atau merah jambu dan coklat. Resep ini aku dapat dari Ig nya Cc Nglaisui, bikinnya tidak susah, dan rasanya juga enak 👍😀
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Selama WFH jd rajin nengok youtube. Trus liat2 resep disalah satu akun, nama akunnya "Chalistaa Kitchen". Eeh nemu resep ini. Lihat bahan2nya dan cara buatnya yg gampang. Langsung eksekusi deh.Saya jg sukaaa bgt sama apem ini. Krn rasanya light dan kenyal2 enak. HheeJajanan pasar emang tiada tandingannya.. HihiiYuk dicoba 🤗#FestivalRamadanCookpad
-
Pak Thong Ko (Apem Kukus) Pak Thong Ko (Apem Kukus)
Camilan Jadul yg buat perut adem. Kelihatan sederhana tp buat kenyang perut seperti makan nasi😍#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Pak Thong Ko (Apem) Pak Thong Ko (Apem)
Mumpung ada air kelapa jadi bikin kue Pak Thong Ko.Penasaran sama resep kue ini.Sebelumnya liat resep di akun ig mba rina_muria.Gak tau..kalo ini ternyata kue apem.
-
Pak Thong Ko (Apem Kukus) Pak Thong Ko (Apem Kukus)
Ini hasilnya menul menul empuk, bersarang, kudu sabar bikinnya soale fermentasinya lama, sy menjelang siang udah ngadon biar bisa dibuat buka puasa 🙂 trus ga ada air kelapa sy pake air biasa aja dehHasilnya sepadanlah ama lamanya nungguresep : IG @nglaisul#cookpadcommunity_bogor#dapurtunik#combongabibita_takjilbertepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar