अरहर की दाल और चावल (arhar ki dal aur chawal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को साफ करके थोड़ी देर पानी में भिगो दें एक बर्तन में चावल भी भिगो दें
- 2
कुकर में दाल नमक हल्दी और पानी डालकर 2 सीटी लगाएं
- 3
तड़के में घी गर्म करें और हींग जीरा डालें अब लाल मिर्च डालकर दाल में डाले ऊपर से खटाई और गरम मसाला डालें दाल तैयार है
- 4
अब एक बर्तन में पानी गैस पर चढ़ाए जब पानी मे उबाल आ जाए तो चावल डाल दे चावलों को अच्छी तरह गलने के बाद एक छलनी में निथार ले आपके चावल भी तैयार हैं गरमा गरम दाल और चावल परोसे
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