चावल और दाल अरहर (Chawal aur arhar dal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में दाल और एक में चावल ले लीजिए
- 2
दाल को अच्छी तरह धोकर 30 मिनट के लिए भिगोकर रख दें अब इसमें नमक हल्दी और पानी डाल कर दो सिटी लगा लीजिए
- 3
अब एक पैन में सरसों का तेल डालें जीरा और टमाटर बारीक कटा हुआ और लाल मिर्च डालकर तड़का लगा दे हमारी दाल तैयार है
- 4
एक पतीले में चावल को धोकर आधा घंटा भिगो दें आधे घंटे के बाद १ कटोरी चावल दो गिलास पानी डालें और 10 मिनट तक पकने दें जब पानी खत्म हो जाए तो धीमी आंच में सीजा लें चावल तैयार हैं
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