चावल और अरहर दाल (chawal aur arhar ki dal recipe in Hindi)
Vanika Agrawal @cook_8355865
#dec
हम भारतीयों को चावल दाल बहुत पसंद है, और यह सबके घर में बनता है .. आज मैंने पीली दाल बनाई है|
चावल और अरहर दाल (chawal aur arhar ki dal recipe in Hindi)
#dec
हम भारतीयों को चावल दाल बहुत पसंद है, और यह सबके घर में बनता है .. आज मैंने पीली दाल बनाई है|
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में चावल डालकर उसको अच्छे से धोना है फिर उसमें 3 गिलास पानी, नमक डालकर गैस पर उबलने के लिए चढ़ाना है, बीच-बीच में चावल को चम्मच से हिलाते रहना है, जब चावल पक जाएगा तब हम उसको छलनी में पलट देंगे ताकि उसका सारा पानी निकल जाए, हमारा चावल तैयार है|
- 2
अब हम दाल को एक पतिले में धो लेंगे, फिर उसके बाद कुकर में डालेंगे और उसमें 3 कप पानी, हल्दी और स्वाद अनुसार नमक डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर गैस पर 5 सिटी आने के लिए चढ़ा देंगे और गैेस बंद कर देंगे|
- 3
दाल का प्रेशर निकल जाने के बाद, हम एक कलछी में घी डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रखेंगे और उसमें राई और हींग डालकर दाल में छौक लगाएंगे, हमारा चावल और अरहर की पीली दाल तैयार हैेै|
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