मसाला भिंडी  (masala bhindi recipe in Hindi)

Madhu Jain
Madhu Jain @Madhujain
surat gujaratbirthday 🎂 10th may

स्वादिष्ट और स्पाइसी भिंडी बनाने में आपको कुछ ही मिनट लगते हैं। भिंडी एक ऐसी सब्जी जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं। भारतीय घरों में भिंडी की सूखी सब्जी बनाई जाती है।
#sp2021

मसाला भिंडी  (masala bhindi recipe in Hindi)

स्वादिष्ट और स्पाइसी भिंडी बनाने में आपको कुछ ही मिनट लगते हैं। भिंडी एक ऐसी सब्जी जिसे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं। भारतीय घरों में भिंडी की सूखी सब्जी बनाई जाती है।
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सामग्री

१५-२० मिनिट
४ लोग
  1. 250 ग्रामभिंडी लम्बे लम्बे कटी हुए
  2. 4-5 चम्मचसरसों का तेल
  3. 1/4 चम्मचजीरा
  4. 1/4 चम्मचकलोंजी
  5. 1/4 चम्मचराई
  6. 1/4 चम्मचमेथी दाना
  7. 1/4 चम्मचसौंफ
  8. 1तेज पत्ती
  9. 1 छोटाबाउल प्याज
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1 चम्मचसौंफ पाउडर
  12. 1 चम्मचअमचूर
  13. 1 चम्मचअदरक

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनिट
  1. 1

    तेल गर्म करें, इसमें जीरा और सौंफ डालें, इन्हें चटकने दें।इसमें प्याज़ डालें और हल्की ब्राउन होने दें।इसमें अदरक और पानी डालकर थोड़ी देर चलाएं।हल्दी पाउडर डालें और दोबारा चलाएं।इसमें भिंडी डालें। बचा हुआ पानी डालकर लगातार चलाएं।

  2. 2

    भिंडी को अच्छे से मिलाएं और इसमें नमक डालें।सौंफ, अमचूर और छिड़ककर मिलाएं।दोबारा मिलाएं और कालीमिर्च पाउडर डालें। हमारी भिंडी मसाला बनके तैयार

  3. 3

    भिंडी की इस मसालेदार सब्जी को आप रोटी या फिर परांठे,चावल के साथ भी खा सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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surat gujaratbirthday 🎂 10th may
Flavors r my canvas &dishes my art 🖌🥘।। श्री कृष्णं सदा सहायते।। जय श्री कृष्ण 🦚
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