315. Banana Choco Soft Bread (Roti Pisang Cokelat)

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Roti cokelat salah satu cemilan favorit di rumah. Karena masih punya stok pisang raja. Jadi dibikin roti pisang. Dan nyoba resep yang bahan dan caranya simple. Diulenin sama anak-anak yang lagi gabut dan alhamdulillah jadinyaa lembut banget😂

Source : Alya Simple Cooking

#cookpadcommunity_kalbar
#rotipisang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu (me : segitiga biru)
  2. 1 sdtragi instan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sachetsusu bubuk (me : dancow)
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmargarin
  8. 100 mlair es
  9. Isian :
  10. secukupnyaDCC potong kotak
  11. Secukupnyapisang raja
  12. Olesan :
  13. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering
    Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan air. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis

  2. 2

    Setelah diuleni hingga kalis. Sekitar 15 - 20 menit. Proses yang disenangi anak"..mereka bebas memukul" adonan roti. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 40-60 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang. Kempeskan adonan hingga tidak ada udara yang terperangkap. Bagi dengan berat kurleb 35 - 40 gr.

  4. 4

    Diamkan lagi kurleb 10 menit atau hingga sedikit mengembang. Kemudian giling memanjang. Masukkan pisang dan coklat. Tutup dan kerat" dengan pisau. Lakukan hingga selesai dan diamkan kurleb 10 menit atau sedikit mengembang.

  5. 5

    15 - 20 menit sebelumnya panaskan oven. Jika sudah mengembang. Oven dengan api sedang hingga kecoklatan.

  6. 6

    Setelah matang oles permukaannya dengan margarin. Dan roti pisang siap di sajikan....enak selagi panas..coklatnya melted😍🤩

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Desi Damayanti
Desi Damayanti @cook_8323392
Hai mba, ini dioven pake oven apa y? Tangkring atau listrik?

Ditulis oleh

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya