به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گردن گوسفند به مقدار دلخواه
  2. 2 عددپیاز بزرگ
  3. 4 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  4. 2 عددگوجه
  5. نمک فلفل و ادویه به مقدار لازم
  6. برنج به مقدار دلخواه
  7. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گردن گوسفند را شسته و داخل روغن با شعله خیلی ملایم سرخ میکنیم

  2. 2

    در همین زمان یکی از پیازها را خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم و ادویه و فلفل را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم

  3. 3

    بعد از سرخ شدن گردن ها آنها را به پیاز اضافه میکنیم و با چند لیوان آب و زغفران ها می‌گذاریم بپزد

  4. 4

    حالا برنجی که از قبل خیس کرده ایم را به صورت چلو می‌پذیم و آن یگی پیاز را هم سرخ میکنیم

  5. 5

    بعد از پخته شدن گردن آن راداخل دیس می‌گذاریم و با پیاز سرخ شده، گوجه و لیمو تزئین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پرنیا و پری ماه
در

دستورهای مشابه