Udang Tempura / Ebi Furai

Nisrina Rachmayani
Nisrina Rachmayani @nissnina

Enak dan mudah sekali, resep anti gagal 💯

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grUdang Pancet
  2. Adonan 1 :
  3. 3 sdmTepung Terigu
  4. Adonan 2 :
  5. 4 sdmTepung Terigu
  6. 1 butirTelur
  7. SecukupnyaAir
  8. SecukupnyaGaram, Merica Bubuk dan Kaldu Bubuk
  9. Adonan 3 :
  10. Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang bagian kepala dan bagian kulit badan, sisakan ekor udangnya

  2. 2

    Setelah dicuci bersih, iris iris bagian bawah udang dan pijit pijit supaya udangnya lurus saat di goreng

  3. 3

    Siapkan adonan 1, 2, dan 3

  4. 4

    Celupkan secara berurutan dari adonan 1 sampai ke adonan 3

  5. 5

    Setelah itu simpan didalam kulkas kira-kira 5 sampai 15 menit, supaya saat digoreng tepung panir tidak mudah lepas

  6. 6

    Kemudian panaskan minyak dan goreng udang hingga kecoklatan, tidak perlu digoreng terlalu lama karena udang cepat matang. Udang tempura siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisrina Rachmayani
pada

Komentar

Resep Serupa