Ote-ote irit minyak

Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
tulungagung jawa timur

Musim hujan enakknya makan jajanan yg anget2 saja.Pengen gorengan,saya bikin saja bakwan sayur atau ote-ote,ditempatku menyebutnya demikian. tapi saya gak punya cetakannya yg spt sendok sayur itu. Ya sudah saya bikin saja pke cetakan kue happycall. Dan ternyata hasilnya lebih bagus, krn anti lengket dan tidak memerlukan banyak minyak. Jd lbh sehat tentunya.lebih cepat dan lebih praktis.yukk silahkan dicoba resepnya,smg menginspirasi bunda2 smw.

Ote-ote irit minyak

Musim hujan enakknya makan jajanan yg anget2 saja.Pengen gorengan,saya bikin saja bakwan sayur atau ote-ote,ditempatku menyebutnya demikian. tapi saya gak punya cetakannya yg spt sendok sayur itu. Ya sudah saya bikin saja pke cetakan kue happycall. Dan ternyata hasilnya lebih bagus, krn anti lengket dan tidak memerlukan banyak minyak. Jd lbh sehat tentunya.lebih cepat dan lebih praktis.yukk silahkan dicoba resepnya,smg menginspirasi bunda2 smw.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 biji
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1/4 buahkol/kubis ukuran sedang
  4. 1 buahwortel
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 siungbawang merah haluskan
  8. 3 siungbawang putih haluskan
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyapenyedap
  11. 400 mlair
  12. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 kubis dan wortel tipis2 memanjang seukuran korek api,sisihkan

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah

  3. 3

    Campurkan jadi satu dlm tepung smw bumbu. bawang merah bawang putih yg sudah dihaluskan,garam merica,penyedap dan telur

  4. 4

    Tambahkan air secara bertahap sampai adonan licin dan tdk bergerindil

  5. 5

    Masukkan sayuran yg sdh dipotong2,aduk lg merata

  6. 6

    Siapkan cetakan, tuangi minyak sedikit sj dan panaskan

  7. 7

    Jika minyak sdh panas adonan ote-ote siap digoreng dlm cetakan

  8. 8

    Bolak balik agar tdk gosong. Jika sdh kecoklatan angkat dan siap disajikan dg cabe ijo sbg pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
pada
tulungagung jawa timur
saya ibu rumah tangga yg gemar dan betah otak atik masakan didapur sederhana saya dan menyajikannya utk kluarga tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa