Ote-Ote Kriuk
Sudah sering bikin ote-ote/bakwan, pertama kali up itu ote-ote udang, bakwan kentang, dan sekarang ote-ote kriuk. Pada dasarnya sama beda dibentuknya saja. Kali ini aku goreng pakai cetakan sendok sayur/irus sayur, biasanya cuma pakai sendok dituang sembarang.
Nah selain bahan dasar dan cara buatnya yang mudah, gorengan satu ini juga banyak digemari loh, cocok pula buat camilan pas lagi musim penghujan gini, dengan ditemani secangkir kopi atau teh hangat, mantap betul.
Minggu ke 14
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (05-01-2020)
#cookpaders
#cookpadlovers
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#olahansayur
Ote-Ote Kriuk
Sudah sering bikin ote-ote/bakwan, pertama kali up itu ote-ote udang, bakwan kentang, dan sekarang ote-ote kriuk. Pada dasarnya sama beda dibentuknya saja. Kali ini aku goreng pakai cetakan sendok sayur/irus sayur, biasanya cuma pakai sendok dituang sembarang.
Nah selain bahan dasar dan cara buatnya yang mudah, gorengan satu ini juga banyak digemari loh, cocok pula buat camilan pas lagi musim penghujan gini, dengan ditemani secangkir kopi atau teh hangat, mantap betul.
Minggu ke 14
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (05-01-2020)
#cookpaders
#cookpadlovers
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#olahansayur
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua sayur yang dibutuhkan yang sudah dicuci bersih. Potong atau rajang sesuai selera.
- 2
Kemudian campur jadi satu sambil diremas-remas, agar sayur tidak begitu kaku.
- 3
Tambahkan tepung terigu, air, garam, bawang putih, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata menggunakan sendok/centong. Dapatkan tekstur mengental ya jangan terlalu encer. Karena sayur sudah mengandung air, jadi nanti sudah berair sendiri.
- 4
Panaskan minyak goreng dan rendam sendok sayur kedalamnya. Jika sudah panas, angkat sendok sayur dan beri sedikit minyak goreng. Ambil secukupnya adonan dan taruh pada sendok sayur.
- 5
Kemudian goreng hingga terendam minyak seluruhnya. Goyang-goyangkan agar adonan lepas dari sendok sayur. Lakukan hal serupa untuk adonan selanjutnya. Jika irus lengket bisa gunakan bantuan sendok untuk mengeluarkan adonan.
- 6
Jika dengan cara seperti diatas itu terlalu lama, bisa juga dengan cara langsung saja goreng dengan takaran sendok. Goreng ote-ote hingga matang dan berubah warna. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote - Ote Kriuk Ote - Ote Kriuk
Pasti nggak asing sama makanan Indonesia yang satu ini kan, cara bikinnya mudah banget, langsung praktek-in yuk ! 😉
-
Ote ote kriuk Ote ote kriuk
Waktu suami pulang dia ngerengek minta dibuatin ote ote 😂 ubek ubek dapur ternyata masih ada bahan .Langsung aja buat ternyata habis sampe kurangan makan 😍
-
-
-
-
-
Ote ote sosis kriuk Ote ote sosis kriuk
Lihat gorengan pas ngabuburit yang tertuju ote-ote, nah dari pada beli kan mending bikin sendiri, lebih sehat, bersih, enak, dan bahan pilihan dan nggak usah ngantri. Ini ote-ote kriuuuuk pas digigit, dan rasanya pas asin gurihnya, dimakan sama cabe atau dicocol saos sambal juga enak. Dimaem ya pas buka disandingkan dengan es ijo hmmm talah 😋
-
Ote-Ote Ote-Ote
Lumayan lah buat cemilan krucilku hari ini, resep ote-ote ini saya recook dari bunda Ela Makasih resepnya bunda 🤗Menurut saya ini rasanya mirip bakwan. Oiya saat mencampurkan terigu dengan air, tuang sedikit dulu airnya, dikira-kirakan aja ya bunda, tekstur adonan mirip kalo kita buat bakwan, tadi saya lupa takar airnya bunda hehe...#WanilahMeolahBeasa#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel#Pekan_31#Minggu_ke2
-
Ote-Ote Ote-Ote
#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaruOrang sebut ini byk namanya kalo aku sebut ya ote2, tp dsini dbilang bakwan, ada yg bilang bala2, ada yg bilang heici, hongkong, banyak lah.. tergantung kota kalian dimana hehehe 😊 apapun namanya yg penting enk dmakan..Dulu Setiap dbuatkan mama pasti segera ludes pas msh anget..
-
Ote-Ote Ote-Ote
Salah satu gorengan favorit selain tahu isi dan gimbal tempe, bikinnya gampang banget pakai resep dari Mbak @dapur_mrdull #JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JajananPasar2025Btw di sini aku bikin 1/2 resep ya! Ote-ote di daerah lain juga dikenal dengan nama weci dan bala-bala, jajanan ini banyak dijajakan di pasar tradisional untuk pengganjal perut di jam sarapan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar