Інструкція з приготування
- 1
Нашинковать капусту
- 2
Натереть на терку морковь и смешать с капустой
- 3
Добавить соль (3 столовые ложки), сахар (3 чайные ложки), барбарис (10 шт.), лавровый лист (3 шт.), перец, все перемешать, утрамбовать в банку (пока капуста не пустит сок), залить водой, оставить на 2 дня в тепле, затем убрать в холодильник. Перед подачей добавить нарезанный лук, немного олии. Приятного аппетита 😋
Схожі рецепти
-
-
Квашеная капуста в собственном соку Квашеная капуста в собственном соку
Быстрый и простой рецепт квашеной капусты Олег Нацюк -
-
-
-
Квашеная капуста. Сочная, хрустящая, очень вкусная Квашеная капуста. Сочная, хрустящая, очень вкусная
Квашеная капуста в собственном соку, вкусная, хрустящая, сочная, с лучком с ароматным постным маслом. https://www.youtube.com/watch?v=Br1xxuTeLPg Что может быть вкуснее в качестве зимнего салата, незаменимая еда в пост, кладезь витаминов. Супер удовольствие с наслаждением похрустеть квашеной капусткой.Готовил: https://wowfood.club Irina Wowfood -
Маринованная цветная капуста Маринованная цветная капуста
Прекрасная овощная закуска, быстрая и достаточная простая в приготовлении. Маринованная цветная капуста – хорошая альтернатива традиционным помидорам и огурцам. Капуста по этому рецепту остается упругой и хрустящей, а специи добавляют ей пикантности. Илона Мошкивская -
-
-
-
Щука фаршированная Щука фаршированная
Когда готовила в первый раз - руки дрожали. Во второй - все пошло как по маслу. Рецепт не классический, но не сложный в исполнении. Результат - просто потрясающий! Рекомендую не бояться и попробовать осуществить! Тетяна Нароваткіна -
Квашена капуста Квашена капуста
Квашена капуста дійсно корисна: вона містить бета-каротин, вітамін U, а також вітаміни групи В. Вони запобігають виникненню багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, включно з виразковою хворобою шлунка та дванадцятипалої кишки,зміцнює імунітет та регулює обмін речовин.Вітаміну P у квашеній капусті міститься в кілька разів більше ніж у свіжій. В 300 г квашеної капусти ми матимемо добову норму вітаміну С, що важливо для підтримання імунітету. Всього 1 столова ложка квашеної капусти має добову норму вітаміну К, який необхідний для нормального згортання крові.Сьогодні готуємо квашену капусту.Завжди готувала в бочці,але цього року вирішила одразу в банках зробити. Галина Наконечна
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15703340
Коментарі