Квашена капуста

Анна
Анна @byatik
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 качанКапуста
  2. 2 шт.Морковь
  3. 10 шт.Барбарис сушеный
  4. 3 ст. л.Соль
  5. 3 ч. л.сахар
  6. лавровый лист, перец горошек
  7. 2 стакана кипяченой, но остуженной воды

Інструкція з приготування

  1. 1

    Нашинковать капусту

  2. 2

    Натереть на терку морковь и смешать с капустой

  3. 3

    Добавить соль (3 столовые ложки), сахар (3 чайные ложки), барбарис (10 шт.), лавровый лист (3 шт.), перец, все перемешать, утрамбовать в банку (пока капуста не пустит сок), залить водой, оставить на 2 дня в тепле, затем убрать в холодильник. Перед подачей добавить нарезанный лук, немного олии. Приятного аппетита 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анна
Анна @byatik

Коментарі

Схожі рецепти