इलाइची औऱ अदरक वाली चाय (elaichi aur adrak wali chai recipe in Hindi)

Priya Dwivedi
Priya Dwivedi @cook_17183810
Chhapra Bihar.

विंटर की शुरुआत होते हैं हमारे घरों में मसाला चाय की फरमाइशे होने लगती है। किउ की इन दिनों अदरक ,इलाइची, लौंग का सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है।इसलिए इसे चाय के मध्यम से लेंते है सभीलोग ।
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सामग्री

10मिनट
4सर्विंग
  1. 1 चम्मचचाय की पत्ती
  2. 3 चम्मचचीनी (चीनी अपने स्वाद के अनुसार)
  3. 2पीस इलायची
  4. 1 चम्मचकुटी हुई अदरक
  5. 2 कपपानी
  6. 2 कपदूध

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गैस के ऊपर एक सॉस पैन में दो कप पानी डालकर चढ़ा दें। साथ ही चाय की पत्ती,चीनी ड़ालकर उबाल आने दे।

  2. 2

    अब अदरकइलायची को कूटकर चाय में डाल दे ।अब इसे ढककर धीमी आंच पर 2से 3 मिनट तक उबाले । इससे इसका कलर औऱ फ्लेवर दोनों ही बढिया आता है।

  3. 3

    इसके बाद दूध डालकर एक उबाल आने पर गैस का फ्लेम बन्द कर दे। 2मिनट ढक कर रखे फिर इसे कप में छानकर सर्व करें।

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Priya Dwivedi
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Cookpad India team memberI'm also a Youtuber my channel name is Priya's veg kitchen link- https://www.youtube.com/channel/UCWqeDLV9BAInexEvQ2Xqr_w
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