Pasta z pieczonego bakłażana
Bakłażan upieczony z oliwkami i z zieloną pietruszką połączony. Z olejem rzepakowym -rozmaryn, oregano, bazylia- zmiksowany, czosnkiem, czarnym pieprzem doprawiany. Na zimno np. z warzywami z pieczywem podawane lub na ciepło jako dodatek do makaronu dodane.
Pasta z pieczonego bakłażana
Bakłażan upieczony z oliwkami i z zieloną pietruszką połączony. Z olejem rzepakowym -rozmaryn, oregano, bazylia- zmiksowany, czosnkiem, czarnym pieprzem doprawiany. Na zimno np. z warzywami z pieczywem podawane lub na ciepło jako dodatek do makaronu dodane.
Przygotowanie
- 1
Bakłażan kroimy po długości na połowę, nacinany, solimy, odstawiamy na ok. 20 min, następnie polewamy ww. olejem, pieczemy w 180°C, ok. 45 min.
Upieczone bakłażany studzimy, oddzielamy miąższ od skórki.
Czosnek przeciskamy przez praskę, pietruszkę drobno siekamy. Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji z dodatkiem ok. 30 ml oleju.
Pastę przekładamy do słoiczków, zalewamy olejem, żeby tylko ją przykrył, przechowujemy w lodówce.
Podobne przepisy
-
Grillowane bagietki z pastą oliwkową z kaparami i camembert Grillowane bagietki z pastą oliwkową z kaparami i camembert
Pastę z zielonych oliwek, kaparów, zielonej pietruszki, oleju rzepakowego i sera camembert przygotowujemy, do której prażony słonecznik dodajemy. Bagietkę z jednej strony olejem skrapiamy, na drugiej zaś pastę nakładamy. Pod przykrywą grillujemy, a na wierzch świeżą rukolę dodajemy. Smaczne, chrupiące jako przekąska podane lub do mięsa, kiełbasek, jako dodatek dodane. Można też je w piekarniku przygotować i smakiem się rozkoszować. #francja
-
Placki ruskie z patelni Placki ruskie z patelni
Mogą być podane na zimno jako przekąska lub na ciepło jako dodatek do ryb, mięsa, gulaszu, duszonych warzyw. U mnie najczęściej podawane z dodatkiem sałatki z kiszonej kapusty lub z sosem pieczarkowym.#zlotaksiazka3
-
Zaalouk, marokańska pasta z bakłażana i pomidorów Zaalouk, marokańska pasta z bakłażana i pomidorów
Uwielbiam takie pasty na kanapki, i uważam, że bakłażan jest bardzo dobrym warzywem do tych celów.#maroko
-
Pyszny sos z tuńczykiem Pyszny sos z tuńczykiem
Idealny sos do: makaronu, zapiekanek lub jako dodatek do mięs.#zlotaksiazka2
-
Aromatyczna pasta z bobu i grillowanej cukinii Aromatyczna pasta z bobu i grillowanej cukinii
Lekko ostra, pięknie zielona, pasta warzywna, wegańska. Z tej ilości wychodzą 2 małe słoiczki.
-
Steki z kalafiora Steki z kalafiora
Bardzo smaczny jako dodatek do drugiego dania i jako mała przekąska. Jest dobry na ciepło i na zimno.#zlotaksiazka3
-
Ajwar czyli pasta z pieczonej papryki, bakłażanów i pomidorów Ajwar czyli pasta z pieczonej papryki, bakłażanów i pomidorów
Pyszna pasta do chleba, lub jako dodatek do mięsa, makaronów lub dip do frytek czy chipsów, #2019 -
Pasta z pieczonego bakłażana i szpinaku Pasta z pieczonego bakłażana i szpinaku
Więc zaproponuję wam pastę z pieczonego bakłażana i szpinaku. Robi się ją w miarę szybko. I za długo przy tzw…garach stać nie trzeba.Doskonale pasuje do świeżych warzyw, jako dip. Do kanapek na śniadanie, lub do makaronu na szybko.Czyli ma wielorakie zastosowanie 🙃Ta pasta świetnie się wmontuje w śniadanie, obiad, kolację lunch box, czy szybką przekąskę.#smarowidlo#kurskulinarny -
"Ciambotta" czyli duszone warzywa we włoskiej wersji "Ciambotta" czyli duszone warzywa we włoskiej wersji
Te smaki to południe Włoch. Pewno nie dorównam nigdy mistrzyni tego dania, którą znam, ale się staram. Pyszna potrawa na ciepło jak i na zimno. Można podawać jako drugie danie np. z makaronem lub z pieczywem. Na zimno jest pyszna np. jako dodatek do innych potraw. Buon appetito!
Antonio.M -
Zapiekanka z bakłażanem Zapiekanka z bakłażanem
Pyszne i aromatyczne danie, które można podać np z pieczywem.
-
Pasta z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi Pasta z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi
Prosta i pyszna pasta z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi i czosnkiem jest idealna do wszelkiego rodzaju pieczywa. Jeśli szukacie nowych smaków i lubicie bakłażany, to pasta przyrządzona według tego przepisu z pewnością przypadnie Wam do smaku. Spróbujcie 🙂#smakiarmine
-
Czerwona kapusta pieczona z miodem i czosnkiem Czerwona kapusta pieczona z miodem i czosnkiem
Przepis znalazłam przypadkiem i troszkę go zmodyfikowałam pod moje smaki. Kapustę można podawać na ciepło lub zimno jako dodatek do obiadu.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze