به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱/۵ ساعت
۸ نفر
  1. 1 تکهمرغ به تعداد هر نفر
  2. ادویه (زردچوبه / فلفل سیاه/ نمک) به اندازه لازم
  3. //// زعفران
  4. 4 عددپیاز متوسط /
  5. هویج‌ /
  6. رب گوجه
  7. 1 پیمانهبرنج برای هر نفر
  8. 2 بسته کوچیک // باقالی
  9. / شوید خشک

مراحل تهیه

۱/۵ ساعت
  1. 1

    کلا برای پخت مرغ
    *(همیشه من مثل مواد جوجه مرغهارو تو مواد زعفرون و پیاز و نمک چند ساعت میذارم بمونه تا طعم دار بشه)*
    بعد پیاز رو تو خرد کن میریزم تا حسابی ریز و رنده ای بشه
    بعد از تفت مرغهارو اضافه و سرخ میکنم / ادویه ها و رب اضافه میکنم
    در مرحله آخر چند لیوان آب بستگی به میزان مرغ داره / اول شعله زیاد بعد از جوش اومدن کم میکنم تا خوب بپزه

  2. 2

    مواظب باشید زیادی نپزه چون گوشت مرغ زود وا میره
    آخر پخت زعفرون رو اضافه میکنم.

  3. 3

    حالا تو یه ظرف دیگه برنجمو به همراه باقالی آبکش کردم
    بعد از ته دیگ لابه لا شوید خشک ریختم رو برنجم و دم گذاشتم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mahen ebrahimi
mahen ebrahimi @mahinebrahimi1360
در

دستورهای مشابه