ابتدا پیازها را خرد می‌کنیم و بعد ماهی ها را مناسبی می گذاریم و بهش نمک و فلفل و آبلیمو اضافه میکنیم و توی یخچال به مدت ۲ ساعت می گذاریم بماند و استراحت کند

ککککو بعد از یخچال درمی‌آوریم و پیازها را از آن جدا می‌کنیم و به زعفران اضافه میکنیم به همه جای ماهی زعفران‌را می مالیم

بعد تابه مناسب سرخ میکنیم سیب زمینی ها را چیپسی برش می دهیم و در کنار ماهی ها سیب زمینی ها را هم سرخ میکنیم