🧁 Banana Choco Muffin

Gita Astari
Gita Astari @Astari_4telier

Suami habis masuk RS jadi banyak yang ngasih buah. Di antara para buah, pisang termasuk yang kurang laku jadinya udah pada kematangan banget. Cus deh buat bikin muffin.

🧁 Banana Choco Muffin

Suami habis masuk RS jadi banyak yang ngasih buah. Di antara para buah, pisang termasuk yang kurang laku jadinya udah pada kematangan banget. Cus deh buat bikin muffin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 (cup besar)
  1. 100 grbutter, lelehkan & dinginkan ke suhu ruang
  2. 320 grpisang mateng banget (2-3 buah) haluskan
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtovalet
  5. 100 grbrown sugar
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 200 grtepung terigu serbaguna
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  11. 100 grmeses coklat atau sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, ovalet & gula pakai mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Setelah kocokan mengembang dan memucat seperti di gambar, sisihkan sebentar.

  3. 3

    Ayak tepung, baking powder, baking soda & bubuk kayu manis. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan pisang, vanila dan hasil ayakan ke dalam kocokan telur. Aduk pakai spatula hingga rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan melted butter aduk hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan meses. Aduk perlahan agar meses tidak gampang pecah.

  7. 7

    Cetak ke kertas cupcake. Jangan terlalu penuh nanti meluber. Beri topping jika suka.

  8. 8

    Panaskan oven hingga suhu 180 derajat. Setelah siap, masukkan adonan cupcakenya.

  9. 9

    Panggang hingga matang. Cek dengan tusuk sate untuk tahu adonan masih basah atau sudah masak. Oven saya oven kompor gas jadi pake api bawah doang selama 35 menit juga udah cukup.

  10. 10

    Sajikan hangat paling mantep. Kalau mau dinikmati dengan cream juga boleh tapi sebelum dikasi cream tunggu hingga cupcakenya dingin dulu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Astari
Gita Astari @Astari_4telier
pada
😑😐😑😐😑😐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa