Banana Choco Muffin

Ini resepnya Tintin Rayner. Ada pisang yang sudah bintik2 hitam, langsung aja di eksekusi. Hasilnya moist, wangiiiii, lembut. Yang paling saya suka, muffin ini tidak terlalu manis. Saya pakai cup muffin yg standar, jadi 18 buah.

#muffin #muffinpisang #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

Lebih banyak

Banana Choco Muffin

Bunda Ei @bundaei

Bandung

#muffin #muffinpisang #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BahanA:
5 buahpisang matang, lumatkan halus dengan garpu
1 butirtelur ukuran besar
80 gramgula pasir
30 gramgula palem
40 gramminyak goreng
45 grambutter/margarin, cairkan suhu ruang
1 sdtvanili essense/vanili bubuk
boleh tambah rhum kalau suka, sy skip
Bahan B:
190 gramtepung terigu segitiga
1 sdtbaking powder double action
sejumputgaram
1/2 sdtcinnamon bubuk
sesuai selerachocochip atau kismis,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A pake wisk bersamaan, sisihkan.
2

Bahan B, ayak hingga rata. Masukkan chocochips.
3

Campur bahan A dan B, aduk rata dengan wisk. Aduk sekedarnya saja supaya tidak bantet.
4

Isi cup cake 3/4 adonan, saya pakai scoop ice cream. Lalu panggang 180'C 25 menit atau hingga matang. Sesuaikan kondisi oven masing2.
5

Ini foto pertama kali bikin, 12 April 2017.
6

Foto terbaru, 29 Des 2020.