चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर आधा घंटा पहले भीगो कर रखें
- 2
दूध को गर्म करने रख दें और उसमें तेजपत्ता और इलायची डाल रहे हैं और उबलने दें
- 3
जब यह गाड़ी हो जाए तब गुड को चुरा कर के डाल दें और अच्छी तरह मिक्स कर लें
- 4
फिर चावल को पानी में से निकाल कर दूध में डाल दें और एकदम धीमी आंच पर पकने दें और बीच-बीच में चलाती रहें
कुकस्नैपस
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