चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)

Dharshna
Dharshna @cook_32036358
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सामग्री

20 मिनट
2 व्यक्ति
  1. 1 लीटरदूध
  2. 1 कपचावल
  3. 2 कपचीनी
  4. 10काजू
  5. 10बादाम
  6. 15किशमिश
  7. 1चुटकीभर इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चावल को धोकर आधा घंटा पहले भीगो कर रखें

  2. 2

    दूध को गर्म करने रख दें और उसमें तेजपत्ता और इलायची डाल रहे हैं और उबलने दें

  3. 3

    जब यह गाड़ी हो जाए तब गुड को चुरा कर के डाल दें और अच्छी तरह मिक्स कर लें

  4. 4

    फिर चावल को पानी में से निकाल कर दूध में डाल दें और एकदम धीमी आंच पर पकने दें और बीच-बीच में चलाती रहें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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