পটোলের চোখা(potoler chokha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল গুলো ভালো করে ধুয়ে খোঁসা ছাড়িয়ে টুকরো করে মিক্সি তে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 2
পেস্ট করার সময় রোসুনের কোয়া, কাঁচালঙ্কা ও কালোজিরে একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 3
করাতে তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি গুলো হালকা ভেজে নিয়ে পেস্ট করা রাখা পটল দিয়ে নুন,চিনি ও হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
ভালো করে কসানো হয়ে গেলে করাতে যখন লেগে ধরবে তখন নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
পটোলের ঝাল (Potoler jhal recipe in bengali)
মায়ের থেকে শেখা এই পটোলের ঝাল। এই রান্নার প্রতি আমার ভালোবাসাটা ও অনেকটা বেশি। অনেকেই পটল পছন্দ করেনা তবে আসা করছি এই রান্না হলে আর কোনো কিছুই দরকার পরেনা। Piu Naskar -
-
-
আলু চোখা (Aloo chokha recipe in bengali)
#গল্পকথায়#শীতকালীনসব্জীনতুন আলুর বিভিন্ন পদের মধ্যে এটি অত্যন্ত সহজে তৈরী করা যায়।যেমন সুস্বাদু তেমনই স্বাস্থ্যকর। Suparna Sarkar -
-
-
ডিম দিয়ে আলুর চোখা(dim alur chokha recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপিডিম আর আলু তো সবার ঘরেই সবসময় থাকে. তাই আজ চটজলদি রেসিপির সাথে লাঞ্চ এর জন্য বানিয়ে ফেললাম এই সুস্বাদু রেসিপিটি Reshmi Deb -
আলুর চোখা বিহারি স্টাইলে (alu chokha recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 10#স্টেট বিহার Tridhara Roy -
-
আলু পটোলের ডালনা (Aloo potoler dalna recipe in Bengali)
প্রায় প্রত্যেকের বাড়িতেই দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় এই পদটি থাকে। খুবই সুস্বাদু একটি নিরামিষ আইটেম। Arpita Biswas -
-
ফ্রায়েড লিট্টি চোখা (fried litti chokha recipe in Bengali)
লিট্টি ফ্রাই দারুন টেস্টি হয় খেতে।আর তার সাথে _বেগুন ,আলু আর মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে যে চোখা বানিয়েছি সেটাও অপূর্ব স্বাদের হয় Manashi Saha -
আলু চোখা (aloo chokha recipe in Bengali)
#alu#Cookpadbangla আলু ছাড়া আমাদের ১ দিন ও চলে না। আজ আমি বানিয়েছি আলু দিয়ে তৈরি আমার সবথেকে প্রিয় রেসিপি। আলু চোখা আমার আর আমার বাড়ির সকলের ভীষণ পছন্দের। Sukla Sil -
-
-
-
ছানার পুর ভরা পটোলের দোর্মা (potoler dorma recipe in bengali)
#ssrপুজোর দিন গুলো তে ঘোরা আর পেট পুরে খাওয়া এই দুটোই প্রধান কাজ আমাদের। এই বছর তো ঘোরার সম্ভবনা নেই। তাই খাওয়া তেই মন দেওয়া যাক আর কি। সপ্তমীর দিন গরম গরম ভাতের পাতে ছানার পুর ভরা পটলের দর্মা হলে কিন্তু বেশ জমে যাবে বলুন। Pratima Biswas Manna -
-
-
-
-
লিট্টি চোখা(litti chokha recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্সলিট্টি চোখা বিহার এবং ঝারখান্ডের ট্র্যডিসেনল আর অতি জনপ্রিয় একটা রেসিপি| এটা ছাতুর পুর দিয়ে বানানো হয়ে তাই খুব সুস্বাদু আর পুস্টিকর ও| ছাতু আমাদের ওজন কমাতেও সাহায্য করে| তাহলে দেখেনিন এটা কি করে বানাতে হয়| Chandrima Ranjan -
আলু চোখা (Aloo Chokha Recipe in Bengali)
#aluপটেটো ফেস্ট এ ইউনিক ডেলিকেসি রেসিপির চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছিঅপূর্ব স্বাদের আলু চোখা, সঙ্গে ডিম সেদ্ধ গরম ভাত ও ঘি দিয়ে অসাধারণ লাগবে খেতে। Sumita Roychowdhury -
-
গার্লিক টমেটো চোখা (garlic tomato chokha recipe in Bengali)
#GA4#Week24রসুন খুব উপকারী তাই আমি রসুনকে ই বেছে নিয়েছি ।আর তাই আমি রসুন ও টমেটো দিয়ে এই রেসিপি প্রতিদিন বানিয়ে থাকি কারন শরীরে ইমিউনিটি বাড়াতে খুব সাহায্য করে । Pinki Chakraborty -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15707989
মন্তব্যগুলি