Pertamakali bikin dan nyobain sambal ebi khas pontianak, duh...langsung jadi favorit orang rumah 👌

Sambal ebi ini bisa untuk lauk atau juga untuk campuran sayur buncil atau kangkung dan masih banyak sayur tumis lain yang cocok untuk dipadu dengan sambal atau juga untuk isian lemper.

Tombo kangen Pulau Bangka, bikin sambal ebi istilah sananya Sambal Cengek.. pokoknya enak buat dicocol sama ketupat/lontong/nasi sambil nyemil ikan juga ok 👌😋

Bikinnya mendadak dan buru-buru sebelum anak bangun tidur, jadi bahan2 sebelum dimasaka gak sempet di foto.

Niat mau buat nasi liwet, trus saya pikir nggak enak kalau nggak ada sambalnya. Akhirnya saya buat sambal goreng ebi ini. Biasanya saya buat sambal ini kalau buat nasi uduk juga. Mantaplah, hehehe...

Buat masak ini agak sabar sih ya buat nunggu ebi kering agak lama tapi worth it!Enak dimakan sama nasi panas atau dingin.Sebelumnya pernah bikin, walau tanpa taro dikulkas kalau kamu masaknya kering bisa tahan 5-6 hari.Tapi kalau kamu lebih suka bawang dan cabainya halus kamu bisa blender ditambah air, nanti gunakan wajan anti lengket. Masak bumbu blender sampai airnya mengering lalu baru masukkan minyak.Kalau aku juga lbh suka yang diblender sih 10/10, tapi nunggu masaknya lbh lama lagi :')Menurutku pribadi lbh banyak bawang putih juga bikin ini makin enak! Selamat mencoba 💛🙏🏼#resepramadhan #sahur #sambal #pedas #resepmudah #spicy

Terinspirasi dari teman yang bawa ini pas berbuka jadi ingin buat juga dan hasilnya emang enak, hasil banyak bisa dimakan berkali-kali, anak kosan ayo masuk

Makanan favorit yang mudah diolah. Bikin nambah nasi sebakul walau lauknya cuma ini. Rasanya sambalnya nendang karena ada tambahan ebi.Sejujurnya saya pemula dalam hal masak memasak namun dengan adanya cookpad ini sangat membantu saya karena resepnya mudah dan langkah-langkah pembuatannya jelas, selain itu bisa menjadi ajang berbagi ilmu juga di cookpad, sehingga walaupun saya pemula, memasak menjadi mudah dan anti gagal.Recook dari @dapur sibunbun-Liesma, dengan modifikasi sendiri. #ResepPertamaku

Sambal Ebi ini punya kenangan di keluarga kami. Jaman kecil, ama suapin kami pake tangan. Nasi hangat dicampur sambal ebi ini dan tangan ama sampai kegigit 😂Ini enak bgt. Makan pake lauk ini aja udh bs nambah porsi mkn 😅 auto BB nambah klo masak ini 😁