ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددجگر سفید (شش گوسفند)
  2. 100 گرمگوشت چرخکرده گوسفند یا گوساله (من دل و قلوه زدم)
  3. 2 عددپیاز
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 1 عددفلفل دلمه ای
  6. نمک و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه بمقدار لازم
  7. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا جگر سفید را شسته و چرخ کنید. من همزمان دل و قلوه رو هم چرخ کردم.
    سیب زمینی ها و پیاز را نگینی خرد کنید.
    ابتدا سیب زمینی ها را سرخ کنید.
    پیاز را کمی تفت دهید بعد گوشت و جگر چرخکرده را داخل پیاز داغ تفت دهید.
    فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و بعد ادویه ها رو اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آبش کشیده شود.(حدود ۲۰ دقیقه) و حاضر شد این خوشمزه
    اگه دوست داشتین میتونین سیب زمینی ها را با مواد مخلوط کنید ولی من جدا سرو کردم. با مخلفات دلخواهتون سرو کنید.

  2. 2

    💥💥با این روش یه طعم متفاوت از جگر رو تجربه میکنید که واقعا عالیه 💥💥
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahnaz Banoo
Mahnaz Banoo @mahnazjoon
در

نظرات (31)

أم محمود
أم محمود @Tasnim_Alam
كان نفسي أفهم الكلام ده بس شكلها جميل تسلم ايدك

دستورهای مشابه