Strawberry Cheese Tart Buncit🍓🧀
Sekilas mirip pie susu, tapi sebenernya ini cheese tart yg gurih & super creamy😜. Kalau punya strawberry powder, tambahkan di adonan kulit pie agar lebih wangi n lebih cantik. Cream cheese bisa bikin sendiri biar lebih ekonomis (resep terlampir). Ini dessert kekinian yg jd favorit anak2 abegeh😋.
Source: ig masakanshan dgn sedikit modif.
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#OlahanKeju
Strawberry Cheese Tart Buncit🍓🧀
Sekilas mirip pie susu, tapi sebenernya ini cheese tart yg gurih & super creamy😜. Kalau punya strawberry powder, tambahkan di adonan kulit pie agar lebih wangi n lebih cantik. Cream cheese bisa bikin sendiri biar lebih ekonomis (resep terlampir). Ini dessert kekinian yg jd favorit anak2 abegeh😋.
Source: ig masakanshan dgn sedikit modif.
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#OlahanKeju
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Campur jadi satu: margarin, butter, terigu, bubuk stroberi, dan gula halus. Tekan2 dengan garpu/sendok hingga berbutir2.
- 2
Bisa tambah air es jika masih sangat beremah dan sulit dibulatkan. Tutup dgn cling wrap, simpan di kulkas 20-30 menit. Siapkan loyang pie, saya olesi dgn sedikit minyak.
- 3
Panaskan oven 170 derajat C, api atas bawah. Ambil adonan 10-12 gr, bulatkan, lalu tekan2 ke cetakan pie. Tusuk2 bagian bawahnya dengan garpu. Panggang selama 15-25 menit sampai matang tapi jangan kelamaan/terlalu crispy karena kulit pie akan dipanggang 2x (sesuaikan dgn oven masing2).
- 4
Keluarkan setelah matang. Letakan di cooling rack hingga suhu ruang. Keluarkan kulit pie dari cetakan, susun di loyang besar.
- 5
Setelah kulit pie dingin, spuit selai coklat di tengahnya (boleh diganti selai stroberi /sesuai selera).
- 6
Adonan cream cheese:
Panaskan oven 150 derajat C, api atas bawah.
Keluarkan cream cheese dari kulkas. Setelah tidak beku (tapi masih sangat dingin), mixer sebentar hingga lembut, masukkan vanila dan gula halus. Mixer sebentar saja hingga rata.
- 7
Masukkan kuning telur, mixer hanya sampai rata. Jgn lama2 karena cream cheese bisa encer.
- 8
Masukkan adonan cream cheese ke plastik segitiga, gunting ujung plastik agak besar. Spuit/semprotkan dengan posisi tegak agar cream cheese menggunung. Simpan di kulkas dulu sekitar 15 menit (me: lgs panggang di oven). Panggang selama 10-15 menit. Bila sdh matang, saat disentuh dengan jari, cream cheese tidak menempel/lengket di jari. Dinginkan cheese tart lalu hias biar cantik.
- 9
Note: Harus sdh dingin baru bisa dihias. Masukkan selai coklat ke plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya, spuit silang2, bebas saja motifnya (bisa pakai selai stroberi/blueberi).
Simpan cheese tart di kulkas, lebih enak dimakan dingin2. Ini kurang buncit yaa….🤭🤭🤪, harusnya spuit adonan cream cheesenya lebih tinggi😂😂
- 10
Wangi stroberi 🍓, gurihnya dari cream cheese 🧀 & manisnya selai coklat🍪, dimakan dingin2… so yummy😍
- 11
Bikin cream cheese homemade & kulit pie bisa sehari sebelumnya, biar gak kecapean😋. Selai coklatnya juga bisa bikin sendiri looh.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Strawberry Cheese Tart 🍓🍓🍓 Strawberry Cheese Tart 🍓🍓🍓
Masih dalam rangka explore pie berbagai macam filling. Kali ini daku terinspirasi strawberry cheese tart nya wife's cuisine. Takaran bahannya modifikasi karena loyangku lebih besar uk D20 T4. Fillingnya bukan pastry cream biasa yah, tapi cream cheese sama whipped cream. Cekidot!
-
Cheese Tart Buncit Kurma Strawberry Cheese Tart Buncit Kurma Strawberry
Selasa, 29 Maret 2022Lagi-lagi jadi tim mefet dalam mengerjakan tema beres clover bulan maret ini. Tema ttg cheese tart buncit. Sy baru tahu, kue ini sebenarnya sudah viral di Malaysia bbrp tahun yg lalu. Dan Alhamdulillah kami warga clover dapat belajar langsung dari Teh Jeehan @Sundanese yg telah lama merantau dan tinggal di malaysia. Terimakasih sharingnya Teh Jeehan, semoga ilmunya selalu berkah.Sebenarnya gak ada kesulitan yg berarti dlm membuatnya. Yg sulit bagiku krn kue ini termasuk kue dg bahan-bahan premium seperti creamcheese, mesti hunting ke TBK besar dan lengkap, cukup jauh dari rumah. Ttg seberapa buncit isian krim filling tart ini tergantung selera juga.Saran : pilih cetakan pie yg ukuran diameternya 5 cm, biar isiannya dari 1 resep ini bisa menghasilkan banyak tart dan filling krim bisa lebih buncit. Sy pake yg diameter 6cm, jadi filling krimnya tdk terlalu buncit.Mengenai isian bisa divariasikan tidak hanya selai buah, bisa selai kacang, selai cokelat dsb. Kebetulan kemarin pak suami bawa banyak kurma, jadi ada ide buat tambahan isian cheese tart. Biar ada sensasi manis kenyal.Source recipe cream filling : Teh Jeehan/Mommy Nawla @Sundanese#Alhamdulillah_AllaKulliHal#PejuangGoldenBatikApron#Week9#IdeMasak#Beres_TartBuncit#BeresClover_Mar2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Cheese Tart Buncit Cheese Tart Buncit
Hai cookpaders... Bancakan Ceria minggu ini temanya tentang Keju.Sebenarnya saya udah pernah buat tart buncit ini tapi gagal karena suhu ovennya terlalu tinggi dan tart buncitnya gosong 😭😁 Tapi kali ini akhirnya saya berhasil juga membuatnya 👏👏Di sini saya mengunakan cream cheese, karena yang pertama kali saya buat itu menggunakan keju oles , ternyata memang lebih enak yang menggunakan cream cheese ya 😀Source : @frielinggasitLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15611446#CookingCommunityClass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Desember222
-
Cheese Tart Buncit Cheese Tart Buncit
Beres kali ini membuat Tart buncit oleh kak Jeehan @Sundanese. Terima kasih byk ilmunya, selalu menginspirasi kita semua. Krn karya kak jeehan cantik cantikSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15611446#Beres_TartBuncit#BeresClover_Mar2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif
-
Nuttela Cheese Tart Buncit Nuttela Cheese Tart Buncit
Halo teman-teman cookpaderAwal bulan Maret, ada kegiatan "Bakpia" di dalam wa grup Clover, temanya cheese tart buncit, dengan mentor mbak @Sundanese .Berlanjut tugas "Beres" bulan Maret membuat cheese tart buncit.Saya cooksnap resep magnum cheese tart mbak @Sundanese .Supaya yang membaca resep mudah, saya pisah antara resep kulit pie dan resep cheese tart buncitnya.Terima kasih mbak @Sundanese sudah berkenan berbagi resep pada kami, sejat selalu mbak Jeehan dan keluarga. Amin#Beres_TartBuncit#BeresClover_Mar2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Strawberry Cheese Tart Strawberry Cheese Tart
Selamat siang semua, setor dulu Beres setelah sempat gak beres-beres dan vakum beberapa lama. Cheese Tart atau Tart buncit dari mbak Jeehan ini di isi selai strawberry.Memang cheese cream nya enak dan lembut, pas dengan selai strawberry segar dan kulitnya yg renyah 😍Source @Sundanesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15614363#Beres_TartBuncit#BeresClover_Mar2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen
-
Strawberry Cheese Tart 🧀🍓🍃 Strawberry Cheese Tart 🧀🍓🍃
Nich abisin stock creamcheese di fridge.. Hehe.. Da pernah buad yg blueberry.. Hari ini yg strawberry d.. Enak.. Renyah..crust nya... Mix wif creamcheese just perfect 🍃🍓🧀🍓🍃 😋👌 .. Source Bu Malka 🍃🌼 TQ
-
Strawberry Cheese Tart Strawberry Cheese Tart
Tema Beres Clover bulan ini adalah Cheese Tart Buncit bersama mbak @Sundanese kali ini aku bikin strawberry cheese tart yang ga buncit² amat 😂 karena biar jadinya banyak,kan hemat,maklum banyak prajurit 😂🤭🙈 tapi ini ueeenak banget,untuk kulit pie aku pakai resep kulit pie favoritku untuk isiannya aku pakai resep mbak @Sundanese disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15614363tapi isiannya aku pakai selai stroberi dan sour cream nya aku ganti dengan yoghurt kental rasa stroberi...duuuuh asli uenaaak banget 😋😋😋#Beres_TartBuncit#BeresClover_Mar2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Cheese Tart Buncit Cheese Tart Buncit
Late post bebikinan tempo hari menghabiskan sisa cream cheese yg sdh terbuka bbrpa minggu laluSc :che nom#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Cheese tart buncit Cheese tart buncit
Saya pakai loyang pie ukuran 6 cm, sebenarnya akan lebih cakep dan lebih buncit kalau pake size 4 cmCooksnap dari @kheyla_kitchen691https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15548097-bluberry-cheese-tart-malaysia?invite_token=S4QaNmXUZijqM7gtpYVZj7Uh&shared_at=1633963831#CookpadCommunity_Tangerang
-
Strawberry Cheese Tart Strawberry Cheese Tart
Niatnya pingin eksekusi resep blueberry cheese tart tapi karena lagi nggak punya selai blueberry jadinya dibikin strawberry cheese tart aja, yg penting anak3 punya cemilan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)