Ayam goreng cabe bawang tumis

23 orang berencana membuat resep ini
Neni .j
Neni .j @cook_20042045
Cinere Depok

Pecinta makanan pedas,,,apa lg ini ayam di makn sm nasi hangat..behhhhh nikmat sekali

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 2 JAM
3 orang
  1. 1/2 kgayam paha atas
  2. 8 sdmtepung maizena
  3. 1 btirtelor ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar bulet
  7. 5 butirkemiri utuh
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 15 bjicabe rawit merah
  11. 3 btngdaun bawang
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

-+ 2 JAM
  1. 1

    Potong paha ayam sesuai selera
    Kemudian cuci bersih ayam ny di garis" pke pisau biar kalau di ksih bumbu mresap

  2. 2

    Siapkan teflon atau wajan,masukan kemiri,bawang merah 5 aja sisany untuk di iris,bawang putih,kunyit,jahe dan ketumbar,sangrai sampe warnany agk hitam sedikit tanpa minyak ya.

  3. 3

    Setelah bumbu sudah di sangrai,kemudian di blender sebentar,dan masukan telor lalu blnder lg smpe telorny merata dengan bumbu

  4. 4

    Masukan bumbu yg sudah di blender ke dalam wadah yg brisi paham ayam ny,aduk sampe rata kemudian tambah kan garam,penyedap rasa,gula pasir,aduk " lgi smpe merata dan yg trakhir masukan tepung maizena,aduk smpe rta lagi

  5. 5

    Ayam yg sudah di baluri bumbu dan tepung maizena, di simpan dlu ke dlm kulkas jgn lupa ditutup rapat biar kulkas ny ga bau.dalam wktu 4 jam agar bumbu meresap ke dlm ayam,tpi kalau trburu" krna sudah lapar,goreng saja setelah 1 jam di dlm kulkas

  6. 6

    Siapkn wajan,di ats api sedang,masukan minyak goreng untuk mnggoreng ayam,goreng ayam sampe brwarna kecoklatan

  7. 7

    Setelah selesei mnggoreng ayam,,kemudian tumis cabe rawit,bawang merah,daun bawang yg sudah di iris,minyak jgn trllu bnyk,tumis sampe semuanya agak layu dan tambahkan garam,penyedap rasa dan gula pasir sedikit" semuanya

  8. 8

    Kemudian siapkan piring,taro ayam yg sudah di goreng dan campurkn bumbu yg sudah di tumis di atasny,siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Neni .j
Neni .j @cook_20042045
pada
Cinere Depok
pribadi yg trtutup 😊
Lebih banyak

Resep Serupa