سیب زمینی پفکی

Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
انتاریو, کانادا

#سرآشپز_طلایی #سیب_زمینی #تنقلات_شبانه
سیب زمینی پفکی خوشمزه مخصوص کودکان 😍

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۶ عدد
  1. 1 پیمانهسیب زمینی پخته و پوره شده
  2. 2 ق غذاخوریسرپر نشاسته ذرت
  3. 1 ق چایخوریپودر آویشن
  4. 1 ق چایخوریفلفل سیاه
  5. 1 ق چایخوریزردچوبه و ادویه های دلخواه
  6. 1 ق چایخورینمک
  7. به مقدار دلخواه سبزیجات معطر خشک شده (جعفری و مرزه)
  8. پودر سیر و پودر پیاز (اختیاری)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی را پخته و پوره کنید. میتونید رنده ریز بزنید و بعد با گوشت کوب بکوبید.

  2. 2

    سیب زمینی پوره شده را با بقیه مواد مخلوط کنید تا یک خمیر منسجم بدست بیاید.

  3. 3

    خمیر را در ظرفی قرار داده و روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا خمیر به خوبی مزه دار شود.

  4. 4

    سطح کار را با نشاسته ذرت آغشته کنید تا خمیر نچسبد. خمیر را با دست لوله کنید و با چاقو به اندازه های ۵ سانت یا به اندازه ی عرض یک چنگال ببرید. مانند تصویر👇🏻

  5. 5

    با یک چنگال مانند تصویر روی خمیر نقش ایجاد کنید👇🏻 ✅دقت کنید چنگال را زیاد فرو ببرید تا به خوبی شکل بگیرد. میتونید از کاترهای نقش دار هم استفاده کنید.

  6. 6

    خمیرهای شکل گرفته را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.✅روغن حتما باید داغ باشد.

  7. 7

    در کنار سس میل کنید نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
در
انتاریو, کانادا
دفتر الکترونیکی آشپزی من ❤️علاقه مند به کیک و شیرینی و دسر❤️متولد 73شاغل👩🏻‍💻
بیشتر

نظرات (2)

Arvin Sharifi
Arvin Sharifi @taherehzare
من درس کردم توروغن ازهم جداشدمجبورشدم بهش تخم مرغ زدم مثل شامی درستش کردم ولی طعمش عالی شده بود

دستورهای مشابه