Gulai sedekah

Masakan ini saya namain gulai sedekah karena dulu dikampung kami SDL muara enim sumsel masakan ini identik dengan sedekah atau hajatan, rasa nya kurang abdol pas lagi ada hajatan gak ada masakan ini... Cara makannya pun dihidangkan sambil duduk lesehan
Gulai sedekah
Masakan ini saya namain gulai sedekah karena dulu dikampung kami SDL muara enim sumsel masakan ini identik dengan sedekah atau hajatan, rasa nya kurang abdol pas lagi ada hajatan gak ada masakan ini... Cara makannya pun dihidangkan sambil duduk lesehan
Cara Membuat
- 1
Potong2 dan bersihkan ayam. Cuci bersih terong dan belah punggungnya jgn sampai putus. Disini tangkai nya saya kupas, dan tidak dibuang
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan ketumbar dan daun salam. Tumis sampai harum
- 4
Tambahkan air lalu masukan ayam yg telah dipotong2
- 5
Setelah ayam empuk tambahkan santan, aduk
- 6
Masukkan terong dan kacang merah
- 7
Tambahkan penyedap rasa dan gula, lalu test rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ayam Gulai ayam
Gulai ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga kami, kali ini saya mencoba membuat masakan @put3sya_kitchen. Mantap rasa nya.... 👍👍 angeline -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Suami request menu lontong atau ketupat. Tapi karena lebaran kemaren sudah pake opor ayam sama kare ayam, jadi beralih ke gulai ayam.Baru pertama kali ini masak gulai, sebenernya aku ga doyan gulai, bagiku gulai identik sama bau kambing meskipun banyak varian gulai dari ikan atau sapi. HeheAdaptasu resep dari mbak @put3sya_kitchenRasanya endes meskipun buat eksekusi akhir harus nanya ayah sama mama mertua dulu gimana rasanya gulai 🤭😁Selamat mencoba bun 🙂#cookpadcommunity_semarang mustika devi agustina -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Bahan-bahannya mudah di dapat. Cara membuatnya pun mudah. Cobain yuk resepnya.#AhlinyaAyam Lu'lu'ul Hamdiyah -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam adalah salah satu masakan yang sering dimasak dirumah....dulu waktu zaman sekolah dan tinggal di asrama,kalau kangen rumah pasti beli gulai ayam,karena dengan ini,bisa mengobati rasa rindu sama orang rumah.#FavoritKeluarga#GAS2025#POSBAR_18 Yati Yulyati -
Gulai campur Gulai campur
Sudah hari Selasa saatnya combo ngabibita setelah Minggu kemarin aku bolos akhirnya Minggu ini gak bolos karena temanya pas sesuai kebutuhan juga terutama disaat seperti ini .Masih tetap #DirumahAja kan sobat semua, memang disaat seperti ini lebih dibutuhkan sabar lagi. Aku buat sayur sesuai stok di kulkas jadi gak perlu keluar rumah lagi mencari ini itu . Karena kalau keluar rumah berarti bayi saya ikut ,jadi saya harus mempertimbangkan dulu kalau mau keluar rumah terutama ke pasar.Saya buat gulai karena gulai itu banyak rempah nya yang juga bisa meningkatkan sistem imun, hampir setiap hari masak gulai. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan#DirumahAja#Weekendchallenge#combongabibita_Sayurhijau#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia Erni Apriana -
Gulai ayam super enak favorit keluarga Gulai ayam super enak favorit keluarga
Lagi kangen banget sama masakan mamak dikampung. Kali ini masak Gulai ayam super enak seperti masakan ibuk. Bikinya gampang dan cepet. Ngabisinya juga cepet. Ini beneran enak banget. Harus dicoba. Cookingheals -
Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning
Gulai ayam itu sudah terlalu mainstream untuk disajikan di musim lebaran. Berhubung di supermarket ada promo ikan salmon, saya coba mengolahnya dengan bumbu gulai.Tentang rasa, gulai pun punya sensasi berbeda krn daging salmon itu sudah punya rasa yg khas dan lezat yg menjadikannya smakin nikmat ketika dipadukan dengan kuah gulai.It's a cooking time! Chris Putra -
Gulai Nangka Kacang Panjang Gulai Nangka Kacang Panjang
BismillahMenyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu01 YuliOnet -
Gulai Keling Gulai Keling
Gulai ini nih kae menu wajib gitu di acara resepsinya orang lampung..Namanya gulai keling, ntah darimana asalnya sampe namanya gitu, mungkin karena warna nya yg agak pekat kali yee...Rasa nya identik manis.. Chori Benazir -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Hari ini masak gulai ayam lauk berbuka.Kemarin mama request ayam gulai, katanya sih pengen banget makan dengan nasi anget.Hari ini pun semua lahap makannya dengan gulai.Alhamdulillah, kebetulan kk juga hari ini berulang tahun yg ke 13 thun..*panjang umur ya kk sayang, sehat selalu dan jadi anak yg berbakti💖 sukses dunia dan akhirat* amiin ya robbal alamin #Idemasakan#Ramadhan21#Berbagiceritamasakan# Rxinerx -
Gulai Sayur Gulai Sayur
Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat. fitriani wansateja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar