Cooking Instructions
- 1
Tofu klein hacken/zerdrücken (z.B. mit Gabel oder Zerkleinerer) und Sesam mit rein drücken (der Sesam ist für einen "besseren Biss" :-) )
Danach erstmal beiseite stellen.
- 2
Zwiebel (fein gehackt) & Knoblauchzehen (zerdrückt) in einem Topf anrösten.
- 3
Den Tofu nun ebenfalls in den Topf geben, etwas Tomatenmark hinzufügen und alles weiterrösten, bis das Ganze eine entsprechende Farbe bekommt.
- 4
Zum Schluss noch die gehackten Tomaten, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Suppenwürze hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Abschmecken & zum Nudelgericht genießen :-)
- 6
PS.: Auch perfekt zum Portionieren & Einfrieren :-)
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