بشته واش

فرناز👩‍🌾
فرناز👩‍🌾 @farnaz_1379

می فهمی؟
نه نمی فهمی
نمی فهمی من تا کجا غمگینم
هیچ کس نمیفهمد آدم تا کجای آش غمگین است
آدم پیت حلبی که نیست
خطی بکشد روی دنده ی سومش و بگوید:
تا اینجا غمگینم
یا خط بکشد روی خرخره آش و بگوید
من تا اینجا عاشق بودم که این طوری شد.
روزی تا خرخره عاشق بودم
تا فرق سرم
منی که حالا حوصله ی دوست داشتن خودم را هم ندارم
و هر دوست داشته شدنی
تنها  کسری از مرا نشانه گرفته 
یک چهارم
یک پنجم...
#سرآشپز_طلایی
#بشته_واش
#آش_مازنداران
#اسفناج
#مازندران

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. عدس
  2. اسفناج
  3. بلغور گندم(اختیاری)
  4. پیاز
  5. ادویه نمک.زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز
  6. پودر زیره سبز
  7. سیر
  8. کشک

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس بلغور گندم روباآب بذارین بپزه نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز بزنید
    بلغور گندم اختیاریه میتونین نریزین
    وقتی عدس وبلغور پخته شد بذارین کنار پیاز نگینی خرد شده وسیر روسرخ کنین زدچوبه بزنید بهش اسفناج خرد شده رو اضافه کنید کمی تفت بدین زیره سبز بهش بزنید عدس وبلغور پخته شده روباهمون آبش بریزین توقابلمه که پیاز واسفناج توشه آگه آبش کم بود بهش کمی آب اضافه کنید
    درب قابلمه روبزارید شعله رو هم کم کنید

    لعاب بندازه تاآش جابیفته

  2. 2

    من باکشک وزیره سبز که با کمی روغن داغ چند ثانیه تفت دادم تزیین کردم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (7)

توسط

فرناز👩‍🌾
در
به نام خدای علی...
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر