Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 50 gramgula
  4. 50 gramkentang kukus yg sdh dihaluskan
  5. 170 mlair
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. Garam
  8. Bahan isian
  9. 250 gramkacang hijau
  10. 100 gramgula
  11. Daun pandan
  12. 65 mlsantan
  13. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isian

  2. 2

    Rendam terlebih dahulu kacang hijau kurang lebih 3 jam

  3. 3

    Kemudian kukus kacang hijau dengan daun Pandan selama 30 menit.

  4. 4

    Ketika dirasa sdh matang angkat, lalu blender tanpa air ya..

  5. 5

    Kemudian masak kacang hijau tambahkan gula dan santan, masak hingga kacang hijau bisa dipulung.

  6. 6

    Cara membuat kulit

  7. 7

    Dalam wadah siapkan tepung, susu bubuk, kentang dan gula. Uleni hingga tercampur rata.

  8. 8

    Kemudian masuk kan air sedikit demi sedikit, terus uleni hinga semua bahan tercampur.

  9. 9

    Ambil adonan kulit sekitar 25 gram kemudian isi dengan isian sekitar 13 gram.

  10. 10

    Bulat kan lalu guling2 kan diwijen. Lakukan hingga habis.

  11. 11

    Masukan onde onde kedalam minyak, ingat ya minyak dalam keadaan hangat bukan minyak panas ya... Terus masak dengan api sedang,

  12. 12

    Jika dirasa sdh matang angkat lalu tiriskan.

  13. 13

    Dan onde onde pun jadi.. 🙂
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angga Dwiie Ayoem Linura
pada

Komentar

Resep Serupa