कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर में तेल डालेंगे तेल गर्म होने पर उसमे हींग हल्दी और जीरा। डालकर भून लेंगे और अब इसमें टमाटर के पीस कटकर उसमे डाल देंगे अब टमाटर अच्छे से भून लेंगे
- 2
टमाटर भुने के बाद उसमे आलू के पीस कटकर उसमे डाल देंगे और नमक डाल देंगे उसके बाद उसमे पानी डाल कर कुकर का ढकन लगा देंगे और उसमे 3 सीटी ले लेंगे
- 3
अब सीटी खुलने पर उसमे सूखा धनिया काली मिर्च गर्म मसाला और लाला मिर्च डाल देंगे उसके बाद उपर से हरा धनिया और हरी मिर्च डाल देंगे और गरमा गर्म आलू की सब्जी सर्व करे
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