Tempe Homemade (dan Mendoan)

frozentez
frozentez @frozentez
Denpasar, Bali

Tempe Homemade (dan Mendoan)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKacang kedelai kupas
  2. 3/4 sdtRagi tempe
  3. Air utk merebus
  4. Daun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rendam kacang kedelai yg sdh dikupas semalaman.

  2. 2

    Rebus kacang kedelai sampe empuk (sy 2 jam).

  3. 3

    Saring dan biarkan di-angin2 supaya tidak terlalu basah.

  4. 4

    Kalau sudah dingin campur dengan ragi tempe. Aduk2 pakai sendok.

  5. 5

    Siap bungkus satu per satu kalau mau bikin mendoan. Atau cetak dengan wadah plastik yg sudah dialasi daun pisang utk tempe yg biasa.

  6. 6

    Simpan di tempat yg hangat (sy di atas kulkas).

  7. 7

    Setelah 24-36 jam jadi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frozentez
frozentez @frozentez
pada
Denpasar, Bali
Seonggok daging yang kebanyakan luntang-lantungnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa