Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. Мясо птицы
  2. 100 г Перловая крупа
  3. 3-4картофелины
  4. 1луковица
  5. 1морковь
  6. 3-4маринованных огурца
  7. 2-3 ст. л.Сметаны
  8. Зелень, для подачи

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Отварить мясо примерно 30 минут. Слить воду, помыть мясо и снова поставить на огонь.

  2. 2

    Как только бульон закипит всыпать, заранее замоченную, крупу. Немного проварить и добавить картофель.

  3. 3

    Приготовить зажарку:
    Обжарить лук и морковь, добавить натертые огурцы и сметану.

  4. 4

    Достать мясо и отставить остывать, как остынет - нарезать на порционные кусочки. Добавить соль и специи, у меня это молотая смесь перцев, универсальная приправа к мясу и смесь сулёных овощей. По готовности картофеля добавить в суп зажарку, туда же добавить нарезанное мясо.

  5. 5

    При подаче в суп добавить зелень.

    Приятного аппетита ♥️

  6. 6

    Больше рецептов в Инстаграм @avocadoo_cook

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лена Кляуз
Николаев, Николаевская область, Украина
Всем привет 👋Меня зовут Лена и я простая домохозяйка в декрете. Я очень люблю готовить и стараюсь иногда снимать это на видео/фото 😉Если ты ещё ломаешь голову над тем, что тебе приготовить - я жду тебя в своём Инстаграм @klyauzfoodПодписывайся, мы подружимся ❤️
Читати далі

Схожі рецепти