Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan

Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april

Recook dari resepnya @momhenny_060685 😉

Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan

26 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepnya @momhenny_060685 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 190 grtepung ketan putih
  2. 150 grgula putih
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdtvanilla bubuk
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sachetSKM, larutkan dengan air sedikit jangan terlalu encer
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaChocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kering : Campurkan tepung ketan, baking powder, baking soda, vanilli bubuk dan coklat bubuk dalam 1 wadah, aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Adonan basah : Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut dan berwarna agak pucat berbuih

  3. 3

    Campurkan adonan kering ke dalam adonan basah sambil di aduk hingga rata, kemudian masukkan SKM cair ke dalam adonan. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup panci menggunakan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan

  5. 5

    Sambil menunggu kukusan panas, olesi loyang denga margarin agar bolu tidak lengket saat di pindahkan dari loyang.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 30-40 menit dengan api besar. Test tusuk adonan untuk menentukan adonan sudah matang atau bekum.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan hidangkan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april
pada

Komentar

Resep Serupa