Tongseng Jamur Tiram

Dapur AmmaDisaa
Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08
Pati, Jawa Tengah, Indonesia

Mari maksiii 🤗
Masak pedes2 simpel lagii yukk 😋

#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram suwir
  2. 400 mlair biasa
  3. Secukupnya: minyak, gula, garam, lada, royco
  4. 🌼 Bumbu Halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah kriting
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 🌼 Bumbu Cemplung :
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 ruasjahe geprek
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 3 sdmsantan kara
  18. 1 buahtomat potong
  19. 1 helaidaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih si jamur tiram lalu suwir. Disini jamurnya ga ku rebus jadi langsung aja.

    Uleg bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan : lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata hingga layu harum.

  2. 2

    Masukkan air lalu beri kecap manis dan bumbui seseuai selera. Baru masukkan si jamur.

  3. 3

    Setelah mendidih beri santan aduk rata, terakhir masukin daun bawang dan tomat aduk rata tunggu matang.

  4. 4

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur AmmaDisaa
Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08
pada
Pati, Jawa Tengah, Indonesia
IG : @oryzazaaTT : @oryzazaa11AmmanyaDisaa🌼 Cookpad Community Semarang 🌼
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa