सामग्री

40 मिनट
6 लोग
  1. 50 ग्राममखाना
  2. 50 ग्रामचिरौंजी
  3. 50 ग्रामखरबूजे की गिरी
  4. 50 ग्रामकिशमिश
  5. 1गोला
  6. 250 ग्राम मावा
  7. 150 ग्राम चीनी
  8. 50 ग्रामबादाम
  9. 100 ग्राम देसी घी
  10. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मावे को भून कर अलग रख गोले को कद्दूकस कर लेना

  2. 2

    कढ़ाई में घी डालकर सारी मेवा को अच्छी तरह से भून लें और थोड़ा सा दरदरा कूट लें

  3. 3

    कढ़ाई में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें और उसमें सारे मेवा और मावे को डालकर अच्छी तरह से चलाते रहें

  4. 4

    जब मसाला कढ़ाई छोड़ने लगे तब गैस को बंद कर दे और मिक्सचर मिक्सचर को ग्रीस की हुई प्लेट में फैला दें

  5. 5

    ठंडा होने के बाद अपनी पसंद के अनुसार टुकड़ों में काट लें और परोसे

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Monu pandey
Monu pandey @Monu403
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