Медовик

Sveta
Sveta @Svitlanka_cook

Вкуснейший медовик без розкатки коржей. За 30 мин. Безумно вкусный и нежный. Чтобы его приготовить нам надо :

Медовик

Вкуснейший медовик без розкатки коржей. За 30 мин. Безумно вкусный и нежный. Чтобы его приготовить нам надо :

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для теста:
  2. 180 гсливочного масла
  3. 100 гсахара
  4. 150 гмеда
  5. 1 ч. л. соды
  6. щепотка соли
  7. 300 гмуки
  8. 3яйца
  9. Крем:
  10. 250 гСметана
  11. 100 гСахарная пудра (или сгущёнка 200г)

Інструкція з приготування

  1. 1

    В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар, мед, масло и мешаем до однородности. Добавляем соду, но очень осторожно, масса будет увеличиваться и превращаться в пышную пену.

  2. 2

    Снимаем с огня и даём остыть. За тем добавляем яйца, перемешиваем до однородности. Всыпаем муку и замешиваем жидковатое тесто.

  3. 3

    Випикаем на пергаменте 15 мин. при 180градусах тоненьким слоем. Они постепенно будут ставать тёмно коричневого цвета.

  4. 4

    Для крема смешать сметану со згущёнкой или сахарной пудрой.

  5. 5

    Собираем тортик. Обрезаем коржи нужной нам формы и каждый корж промазываем кремом. Весь торт в конце тоже нужно помазать кремом. Обрезки измельчаем в крошку и посыпаем тортик. Чтобы он был сочным, ему нужно постоять в холодильнике 30 мин. И готово! Это великолепно !😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Sveta
Sveta @Svitlanka_cook

Коментарі

Схожі рецепти