Mango Sago dessert, my bakulan saat musim mangga😊

Dapurnya Mama Rina🥰
Dapurnya Mama Rina🥰 @cook_2520206
Jakarta

Mumpung lg musim mangga bikin desert ini, trus pajang stts eeh..ada bbrp yg pesan, pdhl hny buat konsumsi keluarga aja. Yowis buka PO ajalah😊..alhamdulillah pd suka.
Desert ini aslinya berasal dr thailand ya, namanya mango sago desert. Rasanya creamy, gurih, manis, seger, enak udh pasti. Disimpan di kulkas min 3 jam agar lbh meresap & creamy, jgn lupa diaduk ya😍.
Yuk moms dicoba, gampil loh. Bs buat bakulan jg. Tahan di kulkas 2-3 hari ya.

Sy lihat utube nya lis ahmady, Sy pakai cup fox, sy isi kurleb 350-390 ml.

Mango Sago dessert, my bakulan saat musim mangga😊

Mumpung lg musim mangga bikin desert ini, trus pajang stts eeh..ada bbrp yg pesan, pdhl hny buat konsumsi keluarga aja. Yowis buka PO ajalah😊..alhamdulillah pd suka.
Desert ini aslinya berasal dr thailand ya, namanya mango sago desert. Rasanya creamy, gurih, manis, seger, enak udh pasti. Disimpan di kulkas min 3 jam agar lbh meresap & creamy, jgn lupa diaduk ya😍.
Yuk moms dicoba, gampil loh. Bs buat bakulan jg. Tahan di kulkas 2-3 hari ya.

Sy lihat utube nya lis ahmady, Sy pakai cup fox, sy isi kurleb 350-390 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 cup
  1. 2 buahmangga potong kotak2 (me: 3bh)
  2. Bahan puding mangga;
  3. 1 sachetnutrijell mangga
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 700 mlair matang
  6. Bahan sagu mutiara:
  7. 100 mlsagu mutiara
  8. 1 Lair
  9. Bahan jus mangga:
  10. 1 buahmangg (me: 2 mangga)
  11. 100 mlair
  12. Bahan kuah:
  13. 1 kaleng susuevaporasi
  14. 250 mlsusu kental manis
  15. 200 ccsusu cair (+an dr sy, biar ga tll kental)
  16. Tambahan dr sy:
  17. Buahlengkeng secukupnya,
  18. bijiselasih (30 ml)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat nutrijel mangga sesuai petunjuk kemasan

  2. 2

    Sagu mutiara:
    Didihkan air, masukkan sagu masak hingga matang

  3. 3

    Jus mangga:
    Masukkan mangga yg tlh dipotong2 bersama dgn air lalu blender sampai halus. Pindahkan ke dlm mangkok besar.

  4. 4

    Buat kuah: campurkan semua bahan (susu evaporasi, SKM, susu cair) aduk rata. Lalu masukkan jus mangganya. Aduk2, tes rasa.

  5. 5

    Tambahn sy:
    Biji selasih: panaskan air, jk sdh mendidih. Matikan. Masukkan biji selasihnya biarkan hg mengembang matang.

  6. 6

    Plating:
    Siapkan semua bahan & cup plastik. Susun; puding mangga, sagu mutiara, selasih, mangga kemudian tuang kuahnya. Terakhir masukkan lengkeng. Tutup jar, masukkan ke dlm kulkas min 3 jam agar lbh creamy & lbh segar. Yuum

  7. 7

    Jepret..jepret..jepret..😀

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Mama Rina🥰
pada
Jakarta
Mantan org kantoran yg awalnya tdk suka masak, krn gabut di rmh iseng2 turun ke dapur coba2 resep tnyt menurut org rmh mskn emak lmyn enak, jd semangat masak trs😊.
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapurnya Mama Rina🥰
Dapurnya Mama Rina🥰 @cook_2520206
Aduh..maaf sy lupa deh😊 sy jualan wkt musim mangga. Kl ga slh (bener berarti ya😁) 7 cup. Sy jual dgn hrg 25rb

Resep Serupa