Blender 3 buah bawang merah dan 1 buah bawang putih hingga halus

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil sesuai selera

Marinasi ayam dengan memeras jeruk nipis dan berilah bumbu yang di blender tadi

Diamkan selama 30-1 jam di dalam kulkas

Siapkan bumbu kacangnya, goreng kacang tanah dan diamkan sampai dingin

Blender kacang tanah, 3 bawang merah, 1 bawang putih, 1 kemiri, masukkan air secukupnya

Tumis kacang yang sudah di blender hingga mengeluarkan minyak sedikit, masukkan air perlahan sampai kekentalan yang diinginkan

Tusuk ayam pakai tusuk sate lalu panggang sebentar sampai setengah matang

Lumuri bumbu kacang sedikit ke sate tadi dan kecap manis, lalu bakar sesuai selera

Satukan dengan bumbu kacang, sate yang sudah dibakar, maka sudah siap di santap