Recook dari mba Giacinta Permana. Hanya agak dimodif di takaran tepungnya karena keluarga lebih suka yang garing. Jadi diperbanyak tepung berasnya hehe#BikinRamadhanBerkesan

Resep simple, mungkin temen2 udah pada bisa bikin perkedel jagung hihihi...Apalagi kalo udah beredar tepung bakwan instan, langsung jadi. Tapi pas kebetulan tepung bakwan saya habis. Dan saya gak suka sama bakwan yang lembek, kebanyakan tepung terigu. Tapi gak suka juga yang terlalu keras karena kebanyakan tepung beras. Jadi harus bener2 pas... dan saya share sambil save resepnya, biar kalo bikin lagi tinggal buka 👍🏻

Beberapa kali membuat perkedel jagung takaran tepung terigunya selalu kurang pas, sering kebanyakan tepung terigu. Ini menurut saya sudah pas takaran tepung terigunya.

Akhirnya tiba menu favorito. Jagung. Baru kemaren bikin buat buka puasa. Sayur andalan tiap belanja mingguan temennya kentang. Ya, menu rutinan yang engga pernah bosen. #SiapRamadan #MurahMeriah

Anak pertama suka banget sama olahan Jagung. Tapi kalau bikin bakwan suka kurang lahap karna jagung yg tergoreng jadi agak keras. Lebih doyan kalau dibikin perkedel gini. Di temani sayur berkuah seperti sop juga pas banget.

Adonannya tergantung selera ya kalau suka yg luarnya garing dalamnya empuk bisa ditambah telor seperti saya, tapi kalau suka yg garing luar dalam skip saja telornya, dan kalau mau wangi ditambahkan rajangan daun jeruk sayang disini lagi gak ada.

Buat mommies lumayan ini adalah hidangan yg cepet dibikin, kalo buru2 bgt bahkan bosen dengan menu yg itu2 aja

Aq pernah bikin perkedel jagung dg bahan & takaran yg sama tp dg tambahan merica, hasilnya malah keras, kl resep yg ini dijamin ga keras. Dan setau aq jagung manis itu tdk mudah di pipil dg tangan, kl ada jagung yg mudah di pipil, kmungkinan itu bukan jagung manis & bukan jagung muda.

Source : @heshidayatSetor recook ATM lagi..Mepet ketak ketik di penghujung malam..makasih banyak ilmunya ya cik Gu Hes 🙏..maafkan dengan foto dan properti seadanya..sudah dicoba beganti-ganti gaya tapi ternyata cuma begitu kemampuan saya..harus sering berlatih lagi ni biar lebih bagus kedepannya.#Basidoncek#Bainai_ManiruFoto#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang

Ini resep turun temurun di rumah, malah sebenarnya ga ada takaran karena diajarin masukin semua bahan dengan mengira2 sesuai selera..

Ada jagung ada tepungDi tengah-tengahnya ada bawang daunKalau hujan gini suka kangen BandungBelum mudik udah 1.5 tahun 😭

Jumat kemaren Colam ada acara nge BROMO bareng cikgu Hes Hidayat yang temanya tentang perpotoan. Senang sekali mamak dapat ilmu baru tentang food photography yang mamak sama sekali Ndak tau gmana caranya ambil foto makanan yang bagus dan menarik supaya enak di pandang dan makanannya terlihat menggiurkan hehehe. Terima kasih banyak atas ilmunya cikgu Hes🙏.Kali ini mamak tugasnya recook masakan cikgu Hes dan menerapkan ilmu yang sudah di ajarkan cikgu Hes waktu nge-Bromo kemaren. Mamak kali ini pilih masak perkedel jagung soalnya bahan yang ada di kulkas itu cuma jagung jadi dibuat aja perkedel jagung sama mamak. Semoga hasil jepretan hengpong mamak ini tidak mengecewakan dan dapat nilai bagus dari cikgu Hes 😁.#NovianaSari#BromoBarengHesHidayat#BromoColom#ColamWaniJepret#CookpadCommunity_Malang