Ayam Bakar Kalasan

Recook: Farida Sulthon (Cookpad)
#PawonIbukHanif
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_id
Ayam Bakar Kalasan
Recook: Farida Sulthon (Cookpad)
#PawonIbukHanif
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus, sisihkan.
- 3
Siapkan air didlm panci, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, aduk rata.
- 4
Nyalakan api, masukkan gula merah, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata dan test rasa. Jika rasa sudah cukup, masukkan ayam. Masak sampai mendidih dengan api besar.
- 5
Jika air sudah mulai menyusut, kecilkan api dan lanjut masak sampai air benar2 menyusut, dan kuah jd kental.
- 6
Karena ayamnya untuk sy simpan, jd sy angin2kan ayam dan sisa kuah yg kental. Setelah dingin, sy masukkan box dan simpan di freezer
- 7
Jika besoknya mau di bakar, malanya turunkan ayam dr freezer ke kulkas bawah.
Siapkan teflon beri sedikit minyak, ratakan. Panggang diatas teflon, olesi dengan sisa kuah kentalnya, bolak balik ayam, bakar sesuai selera.
- 8
Dan ayam bakar kalasan siap disajikan..
Selamat mncoba.. semoga suka yaa🤗❣⚘
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Tes.. resep Ayam Bakar Kalasannya bun, penampakan emang kecoklatan berkilau tapi menggiurkan enak di temani sambal trasi niih. Cuuzz aahh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Periode24-29 Oktober2022#Mingguke39#Send301022#MasakitusayaCooksnap from @PawonIbukHanif Momiera -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Halo Sobat Cookpad :DAyam bakar ini enak! Mohon maaf kalau bentuknya agak gimana gitu hehe tapi ini enak banget loh, sobat. Aku recook resepnya Bunda Ei. Bahan-bahannya pun tidak susah tuk dicari dan ga ribet bumbunya haha. Cobain deh, ini makan nasi banget, dijamin gagal diet xD. Yuk dicoba ya Ayam bakarnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: Bunda Eihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam#RecookBundaEi #saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- resep aslinya menggunakan perasan jeruk limau. Vita Jaurina -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Source : Bunda EiMasih punya stok ayam di kulkas, kebetulan mau ngeramaikan pekan inspirasi dengan tema Bakaran, cari2 akhirnya nemu resep Bunda Ei, yg maknyuss banget niih ...,,ayam bakar kalasan. Tapi sy modif sedikit di bumbunya dan sy diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Ayam. Bakar kalasan ini recomended banget, buatnya gampang rasanya oke...! Yuukk di check resepnya...#pekaninspirasi#Recook_bakaran#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahun#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#ayambakar #kalasan#rinijulia Rini Julia -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Selamat makan siang cookpaders semua🥳Dapet surat cinta dari si mamah #WeekendChallange ke 2 recook bareng #RecookBundaEi kali ini aku pilih ayam bakar kalasan dengan modifikasi sesuai slera😊resepnya si bunda ei mudah banget dan enakk👍👌Source:Bundaei#RecookBundaEi#WeekendChallange#GenkGadoGado#MasakAsyik#Cookpad#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#onerecipeonetree#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Sore2 masak ini, agak ragu juga apa bisa ya selesai pas makan malam....Tp alhamdulillah ternyata bisa. Di rumah saya kadang2 sebelum adzan maghrib udah mulai makan malam. Ternyata cepat aja bikinnya....dan enakk masyaAllah...^^Padahal saya gak pake perasan jeruk limau karena lg gak ada... Next insyaAllah mau pake, pasti lebih enak lagi...Yukk cobain bun...#RecookBundaEi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Dapur NafAmee -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Recook dr resep #Bunda Ei yg tinggal di Bandung.Namun pengolahan / cara masaknya sesuai kebiasaan saya sendiri.#AksiDutaRecook#DutaRecookBerau#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu Sakli Abdi -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Masih berhubungan dengan tema #WeekendChallange. Kali ini saya me-recook masakannya Bunda Ei Ayam bakar Kalasan. Rasanya Mantuil 😋😋#ReCookBundaEi#WeekendChallange#SerbaAyam#PejuangGoldenApron2#AyamBakarKalasan#Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Sidoarjo Ifa Kurniawati -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ikut meramaikan challenge dari mamah cookpad niih.. aku pilih ayam bakar krn biar bs dinikmati sama keluarga juga.. ga banyak modifikasi resep soalnya lagi hamil besar gini lumayan ngos2an buat ini itu.. hihihi. Aku cm pake setengah resep nya ajah.#RecookBundaEi#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Tantangan mamah nich seputaran ungkepen, ingat banget saat masih kecil, ibu sering buat ayam bakar kalasan untuk pesanan orang orang. Ayam bakar ini rasanya yang legit khas orang jawa tengah yang suka manis tapi tidak bikin enek lhooo.... manis manis gurih yang bikin nagih..... anak anak bilang sich enak banget..... ayam nya yang lembut dan uimbu meresap hingga ke tulang tulang nya....mau bukti nya... tulang nya sama anak anak di sesepi hingga kering.... woouww heran sekali.... sampai segitu nya.... katanya bumbu nya mantap... 😍😍 saat makan ditambah nasi hangat dan sambal bawang.... wahhhhh cocok banget..... jadi penasaran nichhhhh yuuuukkk langsung aja prepare bahan bahan nya ya.....#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#cookpadCommunity_Surabaya#cocoywani Bernadetta Endang -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ini sebenernya versi resep aslinya di goreng. Cuma anak dan suamiku lebih suka di bakar karena mungkin daging bgian dalemnya lebih empuk.Ini bener2 cocok buat yg suka slera manis. Dan salah satu masakan penambah nafsu makan buat anak. Ivah -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Halloo Cookpaders, kali ini mengolah ayam ala ayam kalasan, saya suka banget sama ayam kalasan ini baik yang digoreng maupun yang dibakar, karena bumbunya meresap hingga kedalam daging ayamnya, pas memanggang ayamnya saya olesi kecap lagi, karena saya dan anak-anak suka ayam bakar yang kecoklatan dan agak manis. #CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
5_4_19, W13_29Pekan inspirasi cookpad community pekan ini temanya #Pekan_Jogja. Biasanya masakan khas jogja mirip"dengan daerah Jawa Tengah, berasa gurih dan legit, seperti juga ayam bakar kalasan ini rasanya gurih dan legit kalau dipadukan dengan sambal rasanya pas sekali 😊🙏 wes pokoke mantul 👍#Resepalgis#ayambakarkalasan#ResepAyamBakar_Titin#special_bakarpanggang#berburucelemekemas#Resolusi2019#pekan_Jogja#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar