Perkedel kentang simpel tanpa pala & daging

Mama Sasa 🐰🎀
Mama Sasa 🐰🎀 @rnchau0218

Ada stok kentang dan bawang goreng di laci dapur, keburu rusak enaknya dibikin apa ya? Perkedel aja Bun, lumayan bisa buat temen makan sup atau cemilan sore si kecil.

Perkedel kentang simpel tanpa pala & daging

10 orang berencana membuat resep ini

Ada stok kentang dan bawang goreng di laci dapur, keburu rusak enaknya dibikin apa ya? Perkedel aja Bun, lumayan bisa buat temen makan sup atau cemilan sore si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 butir
  1. 150 gramkentang
  2. 2 sdmbawang putih goreng
  3. 2 sdmbawang merah goreng
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 1 butirtelur (ambil putihnya)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtlada putih bubuk
  8. kaldu sapi bubuk (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kentang menggunakan api sedang hingga kekuningan, tiriskan.

  3. 3

    Lumatkan kentang, bawang goreng, dan bumbu bubuk (bisa pakai masher atau cobek) hingga halus dan rata.

  4. 4

    Cincang kasar daun seledri, campurkan ke dalam adonan.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar, bulatkan dan padatkan.

  6. 6

    Kocok putih telur, gunakan untuk lapisan luar adonan.

  7. 7

    Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga kekuningan, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sasa 🐰🎀
Mama Sasa 🐰🎀 @rnchau0218
pada
Tipikal mama2 biasa. Share resep sederhana karena bisanya masak yang gampang2 aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa