Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahfilet dada ayam
  2. 1 literair untuk merebus ayam
  3. 1 mangkuknasi
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun bawang
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. 1 butirtelur rebus belah 2

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang & air menyusut. Angkat tiriskan ayam. Sisihkan air kaldunya 250 ml.

  2. 2

    Blender nasi dengan air kaldu hingga lembut. Ga usah lama sebentar saja.

  3. 3

    Pindahkan ke panci. Beri garam, daun salam & kaldu ayam.

  4. 4

    Rebus hingga mendidih sambil diaduk hingga mengental.

  5. 5

    Blender ayam rebus.

  6. 6

    Sangrai di teflon bersama kaldu bubuk & margarin hingga kecoklatan kering.

  7. 7

    Dinginkan. Abon ayam tabur ini bisa awet dikulkas 3 minggu.

  8. 8

    Sajikan bubur bersama taburan ayam.

  9. 9

    Tambahkan seledri, daun bawang, bawang goreng. Beri telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa