Terong Panggang Bawang Putih Shaokao / Garlic Grill Eggplant

Makanhap
Makanhap @makanhap

Cobain terong di tempat Sate Shaokao China enak banget, langsung pingin cobain buat. Masih minim referensi tapi akhirnya dapat resep yang pas👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 porsi
  1. Terong Bakar
  2. 1 buahTerong Ungu
  3. 1 SDMMinyak Goreng
  4. Saus Bawang
  5. 8 siung Bawang Putih Cacah
  6. 2 SDMSaus Tiram
  7. 1 SDTGula Pasir
  8. 1 SDTKecap Asin
  9. 1 SDTTotole
  10. 1 SDMBubuk Jinten
  11. 1 SDTMinyak Goreng
  12. Merica

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong terong belah jadi 4, garis tipis tipis di daging terongnya, agar lebih mudah matang

  2. 2

    Oles terong dengan minyak goreng keseluruh bagiannya, tipis saja olesnya

  3. 3

    Panggang terong dengan suhu 150 derajat celcius selama 5 menit

  4. 4

    Sambil menunggu terong setengah matang, kita siapkan saus bawangnya. Campur semua bahan saus bawang

  5. 5

    Setelah terong sudah dipanggang 5menit, kita keluarkan lalu beri saus bawang di atasnya

  6. 6

    Panggang lagi 10 menit di suhu 125 derajat celcius, untuk mematangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Makanhap
Makanhap @makanhap
pada
lagi belajar masak untuk hidup sehat, less minyak (kurangin deepfry), no saos, no MSG, tapi no hambar hambar.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya