کیک وکلوچه گوشت وسس پنیر
خمیر نان بسیار آسانی هستومورد پسند بچه‌ها.
برای میان‌وعده نهار مناسب هست. این میزان 2برابر کنیدوبرای 1وعده کامل به همراه خانواده نوش‌جان کنید. بجای گوشت برای کیک از مرغ وکالباس هم میتوان استفاده کرد. امیدوارم از دستور لذت ببرید.
3تا دستور در یک دستور ذکر کردم تا بهم پیوست باشد.
#سرآشپز_طلایی
#نان
#کیک_گوشت
#کلوچه_گوشت
#سس_پنیر
1400/08/05
کیک وکلوچه گوشت وسس پنیر
خمیر نان بسیار آسانی هستومورد پسند بچه‌ها.
برای میان‌وعده نهار مناسب هست. این میزان 2برابر کنیدوبرای 1وعده کامل به همراه خانواده نوش‌جان کنید. بجای گوشت برای کیک از مرغ وکالباس هم میتوان استفاده کرد. امیدوارم از دستور لذت ببرید.
3تا دستور در یک دستور ذکر کردم تا بهم پیوست باشد.
#سرآشپز_طلایی
#نان
#کیک_گوشت
#کلوچه_گوشت
#سس_پنیر
1400/08/05
مراحل تهیه
- 1
شیر ومخمر ونمک وشکر با هم مخلوط کنید 15دقیقه بگذارید تا مخمر عمل آمده.
- 2
آرد وکره ومخلوط مخمر با هم مخلوط کنید ورز دهید تا مواد مخلوط شود اگر مواد شل بود کمی آرد اضافه کنید. و بعد از مخلوط کردن روی خمیر پوشانده برای 2ساعت میگذاریم تا عمل بیاد.
- 3
تا آماده شدن خمیر مواد گوشتی آماده می‌کنیم.
پیاز ریزکرده در روغن تفت داده قارچ خرد شده اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ریزشده سبک شد گوشت بریزید وخوب سرخ کنید کمی زرشک زدم بعدرب گوجه بزنید و آب‌جوش بریزید وبگذارید مثل سس عمل بیاد - 4
برای کیک گوشت از قالب کیک انگلیسی استفاده کردم کف ظرف چرب کردم 1لایه از خمیر مستطیل کف قالب گذاشتم وپنیر پیتزا ومایع گوشتی ریختم. اگرجعفری تازه هم داشتید بین خمیر کمی بریزید ودوباره این مرحله را تکرار کنید لایه آخر فقط پنیر و کمی جعفری بریزید. من گوشت وفلفل دلمه زدم. زیاد نریزید فلفل دلمه تلخش می‌کند.
- 5
برای کلوچه خمیر گرد کنید وسطش از مایه بگذارید ودایره کنید در قالب بزرگ با فاصله بگذارید بعد از 15 دقیقه رومال شیر وروغن بزنید و در فر 180 درجه به مدت 25 دقیقه بگذارید بپزد در آخر از فر خارج کردید.کمی رومال شیر وروغن بزنید تاکلوچها خشک نشود.
نکته:رومال 2بار زده میشود یکی قبل ازپخت یکی هم بعد از پخت.
- 6
بجای مخلوط گوشت یا مرغ از سس پنیر نیز میتوان استفاده کنید. فقط داخل مواد پنیر نمیریزیدودلخل قالب مواد سس مخلوط کنید و در فر وسط کلوچه نان ساده بگذارید تا باخمیر بپزد. وبانان نوش‌جان کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزای گوشت و قارچ
پیتزا گوشت و قارچ بهتره خمیر رو خودتون تهیه کنید من وقت نداشتم از بیرون تهیه کردم هفتاد درصد کیفیت پیتزای که خمیرشو خودتون آماده میکنید بهتره .دستور خمیرو هم میزارم
-
کیک گوشت
با تشکر از دوست هنرمندم @ashpazye_parchin بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗#کیک #کیک_گوشت #سرآشپز_طلایی #خرداد1400
-
پیتزا کنجدی
سلام خدمت دوستانمبا آرد بربری میشود پیتزاهای خوشمزه ای درست کرد که مدت زمان کمی هم لازم هست برای عصرانه نهار یا شام مناسب هست
-
اسنک گوشت و پنیر
اسنک یکی از غذاهای پرطرفدار در بین خانواده ها می باشد و به دلیل تنوع در مواد میانی آن با تمامی ذائقه ها سازگار است. اسنک را میتوان با روش های مختلفی تهیه کرد.امیداورم طرز تهیه این اسنک مورد پسند شما قرار بگیرد.
-
پیتزای مخلوط خانگی
این پیتزا رو با دستور خمیر جادویی که توی پیجم هست درست کردم.این خمیر برای یه سینی بزرگ فر گازدار اندازه هست.
-
-
-
پیتزا قارچ و گوشت
دستور های مختلفی از پیتزا توسط دوستان منتشر شده اما من این دفعه ی تغییر کوچک در خمیر دادم و اندازه ها برای ۱۲ نفر است
-
کیک گوشت تابه ای
سلام سلام دوستان گلم چطورین ..این روزا که تو خونه هستیم از دغدغه های اینه که چی درست کنیم برای شام و نهار دیگه گفتم دستور یه غذای متنوع بزارم ایده باشه براتون ببینم کیا شام درست میکنن😉😉 #سرآشپز_طلایی
-
پیتزا خانگی🍕
من برای درست کردن خمیر از دستور خمیر جادوی یا همه کار استفاده کردم.@cooking_noora#سرآشپز_طلایی
-
-
پیتزا گوشت و اسفناج سریع با روشی متفاوت
#پیشبند_طلایی۲۳پیتزا 🍕 با روشی متفاوت بجای خمیر که معمول هست از خمیر کیک استفاده کردم که به سرعت آماده میشه و طعمی جالب داشت
-
پیراشکی گوشت خونگی
هرچی دلتون خواست بریزین توی خمیر و بزارین تو فرحالا یه پیراشکی خوشمزه دارین 😉 #کودکانه
-
لازانیا بدون فر و بدون سس بشامل
اگر سس سفید را در لازانیا دوست ندارید این لازانیا را درست کنید. بجای آن از پنیر پیتزا بیشتری استفاده کنید تا لایه های لازانیا خوب بهم بچسبند.
-
-
پیتزا گوشت و قارچ
پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد.خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می کنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد.ان شاالله این پیتزا را درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پیتزا_گوشت_وقارچ#پیتزا_قارچ_وگوشت#پیتزا_خونگی#پیتزا_گوشت#پیتزا_قارچ#گریل
-
پیده جانتیک ترکیه (گیاهی)
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از ایده خوب میس معصوم.پیده یه پیتزای ترکیه ای هست که شکل اون بصورت قایق هست و دو سر خمیر کمی باریک شده.پیده از پیتزا سالم تر هست و از دو قسمتِ خمیر و مواد رویه تشکیل شده.من برای خمیر از دستور خمیر ده دقیقه ای استفاده کردم ترکیب مواد هم دلخواه هست.فقط در انتها روی اونها کمی پنیر پیتزا ریخته میشه.با مقدار مواد ذکر شده در دستورِ خمیر من ۸ تا پیده داشتم.اگر دستور براتون مفید بود برای سلامتی همه بیماران کرونایی و خانواده من که کرونا گرفتن عاجزانه خواهش میکنم دعا کنید. یا علی
-
پیتزا گوشت
پیتزا یکی از غذاهای محبوب بین مردم هست که اکثرا در اوقات فراغت و تعطیلی مشغول پخت اون میشیم توی تعطیلات کرونایی خیلی هامون سری زدیم به آشپزی... از این دستور می تونید برای پخت انواع پیتزا استفاده کنید فقط در پپرونی نیازی به پخت سوسیس و کالباس نیستامیدوارم لذت ببرید - فیروزی
فیروزی -
"سیب زمینی شکم پُر" ساده و سریع
#هوسونه#سرآشپز_طلاییسیب زمینی شکم پُر یکی از گزینه‌های خوب برای شام است؛ یک غذای ساده و خوشمزه که هم بچه‌ها عاشق آن هستند و هم بزرگتر‌ها...سیب زمینی شکم پر هم به تنهایی می‌تواند یک وعده‌ی کامل باشد و هم میتوان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.#سیب_زمینی_شکم_پر#دلمه_سیب_زمینی#ساده_سریع#غذای_ساده#غذای_سریع
-
پیتزا با دورچین پنیر فتا😋
با این روش قسمت خمیری لبه های پیتزا به جذاب ترین قسمت پیتزا تبدیل میشه و چیزی به اسم دور ریز خمیر نخواهیم داشت واقعا لذیذ بود#سرآشپز_طلایی#پیتزا#پرکالری
-
-
پیتزا قارچ و گوشت تابه ای
خمیر این پیتزا رو با استفاده از دستور دوست گلم DELARAM1358@ درست کردم مرسی خیلی خوب بود#سرآشپز_طلایی#پیتزا#قارچ#قارچ_گوشت
-
-
کوکو مغزدار ورمیشل 🌸
#کوکو_مغزدار_ورمیشلورمیشل (رشته سوپ) #چالش_کوکوغذایی ساده و مورد پسند بچه‌ها😋
-
-
پیراشکی گوشت💞
کن خودم عاشق این پیراشکی هستم😍😘امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید😘#سرآشپز_طلایی #زرد. #قهوه_ای
-
-
سوفله کدو
سوفله کدو بسیار خوشمزه وسنگین میباشد بجای کدو از بادمجان هم میتوان استفاده کرد بخاطر آلرژی از کدو استفاده شده.#سرآشپز_طلایی#سوفله_کدو#سبزیجات99/8/12
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات