برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلغور رو با گوشت و نمک میذاریم با شعله کم بپزه
- 2
در ۱ ساعت آخر گوشت ها رو در میاریم و رشته رشته می کنیم و داخل حلیم میریزیم
- 3
با دارچین و روغن وشیره تزیین می کنیم
نوش جان - 4
حلیم رو به نیت نذری امام حسین درست کنیم بهتر ه
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
کشکک یا حلیم قرمز
غذایی خوشمزه برای روزایی سرد پاییزی که با مواد دم دستی میشه بپزیش وخیلی مقوی سرشار از پروتئین مخصوصا اگه روش روغن حیواتی بریزی معرکه میشه خیلی آسون خیلی راحت فقط زمان پخت باید زیاد باشه برای سرما خوردگی خیلی خوبه
-
-
-
کته نخود (نخود پلو) با نیمرو
اگر ترشی توی خونه دارید حتما این غذا رو توی این روزهای پاییزی درست کنید و با ترشی نوش جان کنید
-
-
-
-
-
حلیم
حلیم یکی از غذاهای مورد علاقه بچه های منه و هر وقت که هوس کنن من موظف به پختنش هستمامروزم چون پسرم نمره خوب گرفته بود برای خودش جایزه تعیین کرده و اونم خوردن ۲ تا بشقاب حلیم با کلی شکر و دارچین #رمضان_ایرانی
-
-
-
-
-
-
هریسه
هریسه نوعی غذای پخته شده از بلغور گندم یا جو می‌باشد که با گوشت قورمه شده در ادویه تهیه میشود. هریسه همان حلیم می‌باشد که در شهرهای جنوبی ایران پخت میشود. حلیم در ایران – کشورهای عربی اطراف خیلج فارس- آذربایجان- ترکیه – ارمنستان – هند- پاکستان و بنگلادش از محبوبیت زیادی برخوردار است.هریس از فعل عربی هرس گرفته شده و به معنی کوبیده است. حلیم در مناطق و کشورهای مختلف نام متفاوتی دارد – نامهایی همچون حلیم – هریسا- هریسه- کشک – اریزا و البته نامهای متفاوت همراه با دستور تهیه های متفاوت همراه است.بر طبق ویکی پدیا اولین یا قدیمی ترین طرز تهیه هریسه مربوط به قرن دهم میلادی میشود.در شهرهای جنوبی ایران این غذا هریسه نامیده میشه. و دستور تهیه ی پیش رو یک هریسه یا حلیم جنوبی است.هریسه یا حلیم به آرامی پخته میشود و زمان زیادی لازم دارد تا گوشت موجود در آن کاملن نرم و لطیف شود. هریسه و حلیم در ماه مبارک رمضان و برای افطاری سرو میشود و در ماههای عادی معمولن در آخر هفته‌ها و برای صبحانه از طرفداران زیادی برخوردار هست. ستاره ی این غذای خوشمزه گندم یا جوک ( بلغور) می‌باشد. بلغور منافع زیادی برای بدن داشته و از چربی کمی برخوردار هست ولی حاوی فیبر و پروتئین بالایی است و برای کاهش وزن مناسب است. بلغور حاوی ویتامین ب است و برای بهبود دستگاه گوارش نیز فوق‌العاده مفید است.گوشت استفاده شده در هریسه و حلیم گوشت قرمز گوسفندی – گوساله و گاهی مرغ و بوقلمون نیز می باشد.هریسه یا حلیم زمان سرو با پودر دارچین و شکر مزه دار می گردد.
-
-
-
فلفل خانگی 2👌
انسان به طور کلی یک اثر هنریست 🎨به شرطی که انسانیت قدر بداند و نگهش داردبا سیب زمینی فست فودی خانگی سرو کردیم که در پست بعدی توضیح میدم 👌😋#ابتکار. #سرآشپز_طلایی #فستفودخانگی
-
-
-
-
-
سوپ دال عدس و ماش و كرفس
#سرآشپز_طلایی#سوپ_دال_عدس_ماش_کرفس غذای گرم تو هواى بارانی اسفندماه و سرد زمستون دلچسبه
-
-
کوکو بلغور گندم🍂
با تشکر از مینا عزیز💕@mina_dmr#کوکو_بلغور_گندم#کوکو#بلغور#گندم#جو
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15740719
نظرات
قراره در تاریخ ۲۳ آبان ساعت ۳ و نیم در جلسه آشپزی آنلاین راجع به کسب و کارمون و کارآفرینی صحبت کنیم.
منتظر حضور سبز شما هستیم ⚘⚘
به دوستانتان اطلاع رسانی کنید