छोले (chole recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले छोले अच्छे से धोकर भिगो देंगे रात भर के लिए फिर उसमें तीन चार सिटी लगा देंगे
- 2
छोले को निकाल कर एक कढ़ाई में सरसों का तेल डालेंगे प्याज़ ब्राउन हो जाने के बाद हल्दी धनिया मिर्च अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से सुनेंगे
- 3
फिर उसमें पीसी हुए टमाटर छोले डालकर 10 से 15 मिनट तक के लिए पका लेंगे फिर हरी धनिया डालकर अच्छे से सर्व करेंगे
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