Trufas expres rellenas con dulce de leche💘

Quién no se distrajo alguna vez mirando una película y se olvidó que tenía algo en el horno🤣🤣🤣
Debe ser la persona más distraída del mundo porque me suele pasar varias veces,pero como "casi" todo en la vida tiene solución y todo se transforma y nada se tira...el budín se convirtió en trufas😋😋😋
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el budín o bizcochuelo en un bol hasta obtener una miguitas chicas (yo usé budín de chocolate y coco) agregarle la esencia de vainilla y el licor y mezclar bien. Aparte mezclar el queso crema con el dulce de repostero y el café y batir un poquito para que quede bien integrado e incorporarlo a la preparación del budín,mezclar
- 2
Tomar porciones con la mano y formar bolitas del tamaño deseado,aplanarlas un poco y colocar en el centro un poquito dulce de leche repostero, cerrarlas presionando levemente para que no se abra
- 3
Por último rebozar cada bolita en coco rallado e ir colocándolas en una bandeja, llevarlas a la heladera hasta el momento de consumir
- 4
Yo usé dulce de leche repostero pero pueden usar el que tengan🤗
- 5
Le pueden agregar chips de chocolate o algún fruto seco picadito, también los pueden rebozar por azúcar impalpable o cacao amargo👍🏻
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