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Ingredientes

2 hrs
12 raciones
  1. Bizcocho
  2. 128 gmantequilla
  3. 200 gazúcar estándar
  4. 100 gazúcar morena
  5. 4 piezashuevo
  6. 165 mlbuteermilk
  7. 98 mlaceite vegetal
  8. 20 mlextracto de vainilla
  9. 375 gharina
  10. 9 gRoyal
  11. 1colorante vegetal negro
  12. Relleno
  13. 250 mlcrema sabor nata
  14. 4naranjas
  15. 1clavo dolor
  16. 175 gazúcar
  17. Decoración
  18. 1 bolsapequeña de malvavisco de colores

Paso a paso

2 hrs
  1. 1

    Preparamos nuestra mise en place

  2. 2

    Comenzamos integrando los ingredientes : el azúcar morena con la mantequilla y también el azúcar blanca hasta que todos se integren

  3. 3

    Ya que le hayas agregado los huevos y los ingredientes líquidos por último le agregaremos los polvos, pero antes tiene que pasar por un colador

  4. 4

    Una vez teniendo los siguientes ya hechos los agregamos en un molde y le integraremos lo que es el colorante en gel negro llevamos al horno a 180° en un tiempo de 55 minutos.

  5. 5
  6. 6

    Ahora haremos lo que es el jarabe cortaremos en gajos la naranja la llevamos a una coludo con el azúcar para que se disuelva, teniendo una buena consistencia dejaremos que se enfríe por durante 20 minutos

  7. 7

    Por último Cortaremos los bizcochos y a cada bizcocho le pondremos en la parte del centro lo que es el jarabe de naranja y un poco de crema de nata después de eso juntamos los tres discos o dos, o los que te haya salido Y al final terminamos a lisando con crema de nata.

  8. 8

    Al final se le pone un poco de colorante en gel negro a la crema en lata y terminamos en la lisado para después, derretir los bombones y que sean como fuente de decoración para el pastel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elder Santiago Reyes
Oaxaca
Soy estudiante de la UTVCO..
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