Sajtos perec
Ágnes Bodnárné Varga @vargaagnes
Elkészítés
- 1
Az elmorzsolt élesztőt a kávéskanál cukorral elkeverjük, majd meghintjük pici lisztel és felöntjük annyi tejjel, hogy éppen ne lepje el, és felfuttatjuk.
- 2
A lisztet a sóval és a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval egy lágy tésztát állítunk össze. Nem kell keleszteni!
- 3
Enyhén lisztezett felületen 0,5 cm vékonyra nyújtjuk.
- 4
Lisztbe mártott perec formával kiszaggatjuk, villával felvert tojással lekenjük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapíros tepsibe tesszük.
- 5
180 fokos előmelegített sütőben kb 12 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gyors sajtos rúd Gyors sajtos rúd
Nálunk a gyerekek csak sajttal világosra sütve , a felnőttek pedig köménymaggal és kicsit sötétebben szeretik. Így is úgy is finom
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Régen tartottam a pogácsa sütéstől, aztán párom rábeszélt. Rákellett jöjjek, hogy egyáltalán nem olyan bonyolult és nehéz mint azt gondoltam.Azóta tovább gondoltam a receptet, időnként lepirítok 1-2 fej lilahagymát (kacsazsíron) és belegyúrom a tésztába, ha így készítem nem teszek rá sajtot. Ilyenkor még felvesz egy kis lisztet.A sajtosra lehet szórni egy kis kömény magot, úgy is nagyon finom.Hatalmas sikere van a családban.
-
-
-
Sajtos perec Sajtos perec
Édesanyám sós perec receptje, évek óta ezt süti a család örömére. 😀. Megosztom veletek is, remélem tetszeni fog.
-
-
-
-
-
Sajtos perec Sajtos perec
Lehet furának hangzik, hogy élesztő és sütőpor is szükséges a tésztához, de igen kell bele és nem elírás. Kicsit macerásnak tűnhet, de megéri, mert nagyon finom és puha perec. Mi szívesen sütjük ünnepekkor, mert pár nappal hamarabb is megsüthető, mert puha marad és az ízéből sem veszít. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15746996
Szöveges kommentek