Zawijaniec drożdżowy mrożony #zlotaksiazka3

Jola Kowalska
Jola Kowalska @Jola11

Nie zajmujące zbyt wiele czasu ciasto drożdżowe w połączeniu z kakao i cukrem daje przysmak, którym od lat zachwyca się moja rodzina. Do kawy, herbaty lub kakao, na śniadanie lub podwieczorek. Znika szybciej niż jest robione...

Zawijaniec drożdżowy mrożony #zlotaksiazka3

4 kucharzy planuje to przygotować

Nie zajmujące zbyt wiele czasu ciasto drożdżowe w połączeniu z kakao i cukrem daje przysmak, którym od lat zachwyca się moja rodzina. Do kawy, herbaty lub kakao, na śniadanie lub podwieczorek. Znika szybciej niż jest robione...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 godz
2 szt
  1. 500 gmąki pszennej
  2. Szczyptasoli
  3. 1 kostkamargaryny
  4. 0.5 szklzimnego mleka
  5. 5 dagdrożdży lub opakowanie drożdży instant
  6. 2jajka
  7. 4 łyżkicukru
  8. Nadzienie na 1 zawijańca
  9. 2 łyżkiciemnego kakao
  10. 2-3 łyżkicukru

Przygotowanie

4 godz
  1. 1

    Drożdże rozcieramy z cukrem, wbijamy jajka i ubijamy chwilę

  2. 2

    Margarynę topimy i wlewamy zimne mleko. Chwilkę studzimy jeśli jest taka potrzeba

  3. 3

    Mąkę łączymy z solą i wlewamy płynne składniki.

  4. 4

    Łączymy wszystko przy pomocy łyżki. Nie ma potrzeby wyrabiania.

  5. 5

    Misę z ciastem przykrywamy i umieszczamy w lodówce na 2 godz.

  6. 6

    Wyjmujemy ciasto. Dzielimy na 2 równe części

  7. 7

    Wałkujemy na silikonowej stolnicy / ciasto się nie klei / w kwadrat

  8. 8

    Do kulbeczka wsypujemy kakao I cukier. Mieszamy.

  9. 9

    Następnie wysypujemy na przygotowane ciasto. Równomiernie rozkładamy na jego powierzchni, po czym zwijamy w rulonik. Sklejamy boki.

  10. 10

    Tak przygotowany rulon umieszczamy na papierze do pieczenia w brytfannie. Podobnie postępujmy z drugą porcją ciasta.

  11. 11

    Odstawiamy do wyrośnięcia na ok pół godz.

  12. 12

    Możemy zawijance posmarować rozbełtanym żółtkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika

  13. 13

    Pieczemy ok 1 godz w temp 180st.C

  14. 14

    Ciasto wydaje się bardzo czasochłonne, ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie zajmuje max 20 min. Reszta to oczekiwanie i pieczenie. Smacznego !

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Jola Kowalska

Komentarze

Podobne przepisy